為進(jìn)一步提升全區(qū)食品安全監(jiān)管能力，系統(tǒng)培養(yǎng)食品安全監(jiān)管人才，從6月14日開始，為期35天，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉辦了2024年全區(qū)食品安全監(jiān)管人才能力提升培訓(xùn)班，鄂爾多斯市派出12名食品安全監(jiān)管人員參加了此次培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)為期35天，采取封閉式全脫產(chǎn)方式，通過課堂教學(xué)、研討交流、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作、案例分析等形式，重點(diǎn)講解了習(xí)近平總書記關(guān)于生產(chǎn)監(jiān)管重要論述（食品安全監(jiān)管部分）、《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定、預(yù)防性設(shè)計(jì)審查、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、危害食品安全行刑銜接等內(nèi)容。鄂爾多斯市參訓(xùn)學(xué)員克服各種困難，積極投入到理論學(xué)習(xí)和各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)中，通過堅(jiān)持和努力，終會(huì)換來了收獲與感悟，以下是學(xué)員們的心得體會(huì)。

鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 王辛

盛夏之至，滿目繁華。我有幸參加了2024年內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全監(jiān)管人才能力提升培訓(xùn)班，此次培訓(xùn)課程安排為“專業(yè)課程+實(shí)操技能培養(yǎng)+專家講授經(jīng)驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)+專題研討”等內(nèi)容，培訓(xùn)初期主要以提升《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)為主，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，讓我們充分理解法律在食品安全監(jiān)管過程中所起到的指導(dǎo)性作用，法律法規(guī)的不斷更替與更新，更讓我意識(shí)到持續(xù)學(xué)習(xí)的重要性；培訓(xùn)中結(jié)合了課外實(shí)踐與技能的訓(xùn)練，包括了生產(chǎn)、加工以及銷售等方面的內(nèi)容，讓我不斷提高處理問題的能力，在面對(duì)當(dāng)下食品安全監(jiān)管過程中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)時(shí)，能夠更快、更穩(wěn)、更有效地解決；在培訓(xùn)的結(jié)尾，專家的案例分析和難點(diǎn)解答，讓我明白，食品安全關(guān)系到千家萬戶的切身利益，關(guān)系到人民群眾的身體健康，讓我必須時(shí)刻保持清醒的頭腦和高度的責(zé)任感，以更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度面對(duì)今后的挑戰(zhàn)。

耕耘更知韶光貴，不用揚(yáng)鞭自奮蹄。培訓(xùn)的結(jié)尾不是終點(diǎn)，而是一個(gè)新的起點(diǎn)，筑牢食品安全的底線，守住人民健康的紅線，我將接過前輩手中的接力棒，努力成為市場(chǎng)監(jiān)管隊(duì)伍中的一把利劍。

鄂爾多斯市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 白逸鼎

我很榮幸參加了內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展的食品安全監(jiān)管人才能力提升培訓(xùn)班，緊湊的課程、豐富的內(nèi)容讓我收獲滿滿，本次能力提升培訓(xùn)對(duì)我來說猶如一場(chǎng)及時(shí)雨，讓我收獲頗豐。

本次培訓(xùn)主要學(xué)習(xí)了食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，食品安全的法律框架以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)中邀請(qǐng)了行業(yè)有著多年辦案監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的專家，通過學(xué)習(xí)，顯著地提升了我的法律意識(shí)，讓我明白只有筑牢紅線，守住底線，擰緊安全閥，織密保護(hù)網(wǎng)，才能更好地運(yùn)用好法律，更好地保護(hù)老百姓的口糧，讓我們的老百姓能夠食之有味，品之安全。

通過這次食品安全監(jiān)管綜合能力的提升，我深刻地體會(huì)到身上所承擔(dān)的重?fù)?dān)，行之力則知愈進(jìn)，知之深則行愈達(dá)，實(shí)踐出真知、長真才，在今后的食品安全監(jiān)管中，我將以釘釘子的精神，防微杜漸，抓小抓早，堅(jiān)決貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，為老百姓的健康保駕護(hù)航，讓我們時(shí)刻堅(jiān)守，更是“食”刻堅(jiān)守。

準(zhǔn)格爾旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高靜

通過35天的理論和實(shí)踐的學(xué)習(xí)，從多角度、多層面更深層地理解和把握了食品安全監(jiān)管的最新形勢(shì)和最新要求，讓我對(duì)食品安全監(jiān)管工作有了更加深刻地認(rèn)識(shí)，同時(shí)對(duì)承擔(dān)食品安全監(jiān)管重任有積極作用。

在自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長寧云飛為我們講授的聚焦“理響大市場(chǎng) 建功新時(shí)代”黨課上，寧局長為我們傳達(dá)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全及全面加強(qiáng)黨的紀(jì)律建設(shè)的重要論述內(nèi)容，分析了國內(nèi)外食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀及內(nèi)蒙古自治區(qū)食品安全總體形勢(shì)和存在的風(fēng)險(xiǎn)問題等，并對(duì)近期及下一階段全區(qū)食品安全監(jiān)管工作的發(fā)力點(diǎn)及側(cè)重點(diǎn)與參訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行了座談交流，讓我深感責(zé)任重大、使命光榮。

培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富豐盈，涉及食品安全監(jiān)管各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食品安全相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章以及食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，課程內(nèi)容縱向延伸，深入微生物學(xué)、流行病學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、功能性食品、生物化學(xué)、食品安全事故處置等相關(guān)聯(lián)的食品基礎(chǔ)專業(yè)內(nèi)容，基于內(nèi)蒙古是北疆“糧倉”“肉庫”“奶罐”，課程內(nèi)容還涵蓋了肉及肉制品、乳及乳制品加工現(xiàn)代工藝學(xué)、酒類品評(píng)、車間在HACCP中的應(yīng)用以及焙烤食品加工等，配合校內(nèi)實(shí)操課程和校外實(shí)操，理論結(jié)合實(shí)踐，讓我們收獲頗豐；6次研討交流，題目自擬，結(jié)合基層監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)監(jiān)管難點(diǎn)痛點(diǎn)，拋出問題，各抒己見，分享經(jīng)驗(yàn)，綜合研討后由培訓(xùn)老師做點(diǎn)評(píng)，進(jìn)行總結(jié)梳理，為我們指明方向；自治區(qū)食品相關(guān)各處室在35天的培訓(xùn)中相繼為我們授課，與大家交流監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，解惑答疑。

作為此次培訓(xùn)班學(xué)員，35天的課程即將結(jié)束，我將重新奔赴崗位，在食品生產(chǎn)、食品流通領(lǐng)域以及特殊食品領(lǐng)域監(jiān)管崗位上開展實(shí)踐實(shí)戰(zhàn)實(shí)訓(xùn)。我會(huì)把此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作的強(qiáng)大力量，為不斷推動(dòng)食品安全監(jiān)管事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)群眾、防范化解風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)發(fā)力，為食品安全監(jiān)管作出新的貢獻(xiàn)。

準(zhǔn)格爾旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李春霞

民以食為天，食以安為先。很榮幸能夠參加此次為期一個(gè)月的系統(tǒng)性的，專業(yè)性這么強(qiáng)的培訓(xùn)，著實(shí)受益匪淺。  初來報(bào)到時(shí)，走進(jìn)農(nóng)大校園感受這濃烈的大學(xué)學(xué)習(xí)氛圍，看著滿滿當(dāng)當(dāng)7頁紙的學(xué)習(xí)課程安排，我就充滿了期待和好奇，帶著這些期望聽著各位專家對(duì)食品方面的法律法規(guī)、食品添加劑、食品安全事故的應(yīng)急處置方法等內(nèi)容透徹細(xì)致地講解以及各類校內(nèi)校外實(shí)操切身的體驗(yàn)，不僅把知識(shí)具象化，更把現(xiàn)有的知識(shí)和新學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，有一種恍然大悟的感覺。更是通過每周小考的檢驗(yàn)，把很多看似不相關(guān)的知識(shí)通過嚼碎，消化，最終整合形成一套自己的知識(shí)架構(gòu)，從而在遇到問題的時(shí)候，能夠透過表面，看到內(nèi)里，為在以后的食品監(jiān)管工作中提供強(qiáng)有力的知識(shí)儲(chǔ)備，干一行愛一行，只有把自己專注的事情研究明白，才會(huì)把工作做得更好，知之愈明，行之愈篤。今后，我會(huì)更加堅(jiān)定自己的步伐，為市場(chǎng)監(jiān)管食品安全監(jiān)督奉獻(xiàn)自己的一份力量！

康巴什區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 孟江

在為期35天的食品安全監(jiān)管人才能力培訓(xùn)中，我學(xué)到了許多關(guān)鍵的知識(shí)和技能，這不僅提升了我在食品安全領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)，也讓我更加明確了未來工作的方向和目標(biāo)。

在培訓(xùn)過程中，專家們?cè)敿?xì)講解了食品安全監(jiān)管的流程和方法，還強(qiáng)調(diào)了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急管理的重要性。培訓(xùn)期間，我與來自不同地區(qū)和單位的同事分享了各自的工作經(jīng)驗(yàn)和心得體會(huì)，探討了在食品安全監(jiān)管中的實(shí)際問題和解決方案。

總的來說，這次培訓(xùn)，使我在理論知識(shí)和實(shí)際操作能力方面都得到了顯著提升。我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全監(jiān)管工作的復(fù)雜性和重要性，也更加堅(jiān)定了為保障人民群眾食品安全而努力工作的決心。在今后的工作中，我將不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐，將所學(xué)知識(shí)和技能應(yīng)用到實(shí)際工作中，為維護(hù)食品安全、保障公眾健康貢獻(xiàn)自己的力量。

杭錦旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 溫家星

本次培訓(xùn)內(nèi)容豐富且實(shí)用，涵蓋了食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)、監(jiān)管政策以及監(jiān)管手段和方法。通過案例分析，我對(duì)食品安全監(jiān)管工作有了更深入地理解和認(rèn)識(shí)。同時(shí)，與專家和同行的交流互動(dòng)，拓寬了我的視野，讓我了解到新時(shí)代中各種新業(yè)態(tài)產(chǎn)生的新食品安全問題，需要我們更新自我認(rèn)知，創(chuàng)新監(jiān)管方式，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，深挖日常檢查中可能存在的食品安全問題。我將把所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，為提升食品安全監(jiān)管水平貢獻(xiàn)自己的力量。

鄂托克旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 高磊

本次培訓(xùn)豐富的課程內(nèi)容和多樣化的教學(xué)方式使我們的業(yè)務(wù)能力有了極大的提升，我深刻認(rèn)識(shí)到從事食品安全監(jiān)管工作所需要的知識(shí)儲(chǔ)備之巨大。不僅要熟悉食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)的規(guī)定，嚴(yán)格執(zhí)法；還要熟悉各類食品安全標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，做到對(duì)食品加工、運(yùn)輸、經(jīng)營環(huán)節(jié)的全過程安全監(jiān)管。前來授課的老師不辭辛勞地將深厚的理論知識(shí)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給我們，為我們今后的監(jiān)管工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。接下來我將努力把所學(xué)知識(shí)充分、合理運(yùn)用到工作中，為人民的食品安全貢獻(xiàn)出一份力量。

烏審旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 康琴

此次培訓(xùn)，內(nèi)容豐富、專業(yè)性強(qiáng)，使我們所有的參訓(xùn)學(xué)員都學(xué)到了本領(lǐng)，增長了知識(shí)，為我們開啟了一次食品安全監(jiān)管的“求知之路”，對(duì)我而言真是收獲頗豐、受益匪淺。

通過對(duì)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)的學(xué)習(xí)以及專家對(duì)食品安全條例的解讀和經(jīng)典案例的分析，讓我深刻認(rèn)識(shí)到食品安全不僅關(guān)乎消費(fèi)者的身體健康和生命安全，也直接影響到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。只有跟緊時(shí)代步伐，不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)，才能確保監(jiān)管工作的準(zhǔn)確性和有效性。此次培訓(xùn)對(duì)我們還進(jìn)行了實(shí)操技能的培養(yǎng)，讓我將所學(xué)知識(shí)和技能運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中，真正認(rèn)識(shí)在面對(duì)食品監(jiān)管問題時(shí)，基于實(shí)際，做到解渴、務(wù)實(shí)、管用。

專業(yè)課程安排之外，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長寧云飛對(duì)學(xué)員進(jìn)行了黨紀(jì)學(xué)習(xí)教育，黨課聚焦“理想大市場(chǎng)，建功新時(shí)代”，學(xué)習(xí)傳達(dá)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全及全面加強(qiáng)黨的紀(jì)律建設(shè)的重要論述內(nèi)容，以此精神為引領(lǐng)，使我意識(shí)到，在未來工作當(dāng)中，要努力優(yōu)化監(jiān)管方式、提升監(jiān)管效能，堅(jiān)決捍衛(wèi)全區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”，守護(hù)我們陽光下的盤中餐。

人民健康興百業(yè)，食品安全利千秋。通過這次食品監(jiān)管的全流程培訓(xùn)，讓我深刻體會(huì)到，在食品安全監(jiān)管中要始終把食品安全記在心頭，放在首位，堅(jiān)持謀在先、防在前、抓在嚴(yán)，以知促行，筑夢(mèng)食安，努力讓自己成為一名合格的市場(chǎng)監(jiān)管衛(wèi)士。

東勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 折琦

這次針對(duì)一線食品監(jiān)管工作人員的培訓(xùn)是一個(gè)難得的學(xué)習(xí)提升機(jī)會(huì)，培訓(xùn)中對(duì)食品監(jiān)管過程中涉及的所有環(huán)節(jié)制定了課程，系統(tǒng)完整地進(jìn)行了培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，我深刻感受到了食品安全監(jiān)管工作責(zé)任重大，體會(huì)到從食品的生產(chǎn)源頭到食品經(jīng)營終端，每一個(gè)環(huán)節(jié)都可能存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)和隱患；優(yōu)秀的授課老師們通過豐富的食品安全案例分析、工作經(jīng)驗(yàn)分享讓我們明白了，要做好食品安全監(jiān)管工作，我們不僅要有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，更要有敏銳的洞察力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，才能在錯(cuò)綜復(fù)雜的情況中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

衷心感謝組織這次培訓(xùn)的自治區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)和老師們，是你們的辛勤策劃，讓我們有了成長和進(jìn)步的機(jī)會(huì)。也要感謝一同參與培訓(xùn)的伙伴們，與你們共同學(xué)習(xí)的時(shí)光，將成為我人生中難忘的回憶。

鄂托克前旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 敖其愣

參加此次自治區(qū)食品安全能力提升培訓(xùn)，我收獲頗豐。培訓(xùn)中，專家們深入淺出地講解了最新的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，讓我對(duì)食品安全的重要性有了更深刻地認(rèn)識(shí)。

通過案例分析和實(shí)際操作演示，我掌握了更有效的食品安全檢測(cè)方法和風(fēng)險(xiǎn)防控手段。同時(shí)，與同行們的交流也拓寬了我的視野，學(xué)到了許多寶貴經(jīng)驗(yàn)。

我會(huì)將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中，為保障自治區(qū)的食品安全貢獻(xiàn)自己的力量，讓民眾吃得放心、安心。

達(dá)拉特旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李佳樂

時(shí)光飛逝，不知不覺35天的系統(tǒng)性培訓(xùn)已接近尾聲，從食品的角度出發(fā)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了食品安全法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑、食品抽檢辦法以及食品的基礎(chǔ)理論知識(shí)等多個(gè)方面，各位老師通過實(shí)際案例+理論知識(shí)的講授方式，讓我更加全面地學(xué)習(xí)到食品安全的監(jiān)管工作內(nèi)容。

通過這次學(xué)習(xí)，我更加明白了自己在食品安全工作中的角色和責(zé)任。作為一名市場(chǎng)監(jiān)管工作者，我將把學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)際工作中，加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，全力保障食品安全。

培訓(xùn)結(jié)束后，我將繼續(xù)深入學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)，提高自己的業(yè)務(wù)能力和水平。同時(shí)，我也將積極參與到食品安全宣傳工作中去，為營造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境貢獻(xiàn)自己的力量。我相信，在我們每一個(gè)人的共同努力下，一定能夠創(chuàng)造一個(gè)更加安全的食品環(huán)境。

伊金霍洛旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局 薩日娜

在自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦的2024年全區(qū)食品安全監(jiān)管人才能力提升培訓(xùn)班上，面對(duì)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，我迅速轉(zhuǎn)換角色，放下工作安心學(xué)習(xí)，認(rèn)真專注聆聽，全神貫注記錄。此次培訓(xùn)以課堂學(xué)習(xí)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩、實(shí)踐操作、案例分析等形式，重點(diǎn)講授習(xí)近平總書記對(duì)食品安全工作的重要論述、食品安全法及實(shí)施條例、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、案例分析等，課后繼續(xù)圍繞《新形勢(shì)下，如何有效應(yīng)對(duì)食品安全監(jiān)管新問題，讓執(zhí)法既有“力度”又有“溫度”》“結(jié)合食品安全法及其實(shí)施條例，談?wù)勅绾巫龊檬称繁O(jiān)管工作”“職業(yè)打假人知假買假，法律到底支不支持？你怎么看待職業(yè)打假人？”《食品安全創(chuàng)新監(jiān)管模式存在的問題與對(duì)策》“食品生產(chǎn)出廠檢驗(yàn)與抽檢”等方面進(jìn)行充分討論交流，讓我對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作有了不少新的認(rèn)知和感悟。

此次培訓(xùn)是一次難得的“加油”“充電”的機(jī)會(huì)，我將以這次培訓(xùn)為契機(jī)，以訓(xùn)促學(xué)、以學(xué)促干，切實(shí)把學(xué)到的知識(shí)、汲取的經(jīng)驗(yàn)真正消化吸收、提煉升華，以實(shí)實(shí)在在的工作成效，努力創(chuàng)造經(jīng)得起實(shí)踐檢驗(yàn)的工作業(yè)績。