中國食品安全網(wǎng)訊（全國食品安全監(jiān)管信息員 徐勇 楊紅英） 為進一步貫徹落實眉山市委、市政府“制造強市”首位戰(zhàn)略，助推眉山市食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實幫助眉山市食品行業(yè)企業(yè)家開眼界、轉(zhuǎn)觀念、取真經(jīng)、促發(fā)展，2024年7月15-18日由眉山市經(jīng)信局領(lǐng)導(dǎo)帶隊，眉山市食品工業(yè)協(xié)會組織的“眉山食品行業(yè)企業(yè)家赴福建食品名企考察學(xué)習(xí)活動“圓滿結(jié)束。

四川王家渡食品股份有限公司、四川李記醬菜調(diào)味品有限公司、四川大自然惠川食品有限公司、四川廚之樂食品有限公司、眉山露香園農(nóng)產(chǎn)品有限公司、眉山市三人行創(chuàng)業(yè)服務(wù)有限公司等企業(yè)負(fù)責(zé)人和眉山“中國泡菜城”管委會經(jīng)合局、四川東坡中國泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行13人組成考察團，先后考察了廈門璞真食品有限公司、廈門航空酒店管理有限公司、福建升隆食品有限公司、福建嘉榮食品有限公司、王巢餐飲管理有限公司和甑豪（福建）食品有限公司等6家優(yōu)秀食品企業(yè)。

考察團參訪廈門璞真食品有限公司  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

在廈門航空酒店管理有限公司座談  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

參訪福建升隆食品有限公司  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

參訪福建嘉榮食品有限公司  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

參訪王巢餐飲管理有限公司  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

參訪甑豪（福建）食品有限公司  圖片來源：眉山市食品工業(yè)協(xié)會

眉山食企考察團通過參觀生產(chǎn)基地、產(chǎn)品品鑒、座談交流等形式，感悟福建食品企業(yè)的企業(yè)文化、發(fā)展歷程、企業(yè)運營、產(chǎn)品和市場開拓等方面的成功經(jīng)驗，并就企業(yè)管理、爆款單品打造、產(chǎn)品渠道推廣、數(shù)字化運營和國際國內(nèi)市場拓展等方面與參訪企業(yè)負(fù)責(zé)人進行了深度的交流。

通過此次考察學(xué)習(xí)，考察團成員開闊了視野、得到了啟發(fā)、拓展了思路，增進了兩地食企的交流與合作，收獲滿滿。一是看到了福建食品企業(yè)處于行業(yè)前沿的技術(shù)和先進的管理經(jīng)驗。提升智能化發(fā)展的水平，以匠心精神精心打磨產(chǎn)品，做大做優(yōu)品牌，是企業(yè)增強競爭力、提速發(fā)展的根本途徑。二是看到了福建食品企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新和市場推廣的先進經(jīng)驗，同時也看到了自身企業(yè)的弱點和差距。三是看到了兩地食企優(yōu)勢互補的切入點，合作基礎(chǔ)很好，空間很大。兩地食企將加強深度聯(lián)系與合作，力求共贏。

眉山市食品工業(yè)協(xié)會和福建省預(yù)制菜協(xié)會在共同推動兩地食企供應(yīng)鏈平臺搭建、市場渠道拓展、產(chǎn)品研發(fā)和國際市場拓展等方面達(dá)成合作聯(lián)盟。下一步，眉山市食品工業(yè)協(xié)會將繼續(xù)堅持“走出去，請進來”的方式，發(fā)揮好協(xié)會的平臺優(yōu)勢，整合資源，為眉山食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力。