中國食品安全網訊（記者張毓順） 根據國務院食安辦食品安全“兩個責任”工作部署，按照青海省2024年食品安全重點工作安排，為全面落實層級包保干部“兩個責任”應訓盡訓，實現業(yè)務培訓全覆蓋的目標要求，近日，青海省政府食安辦組織舉辦了全省食品安全“兩個責任”包保干部專題培訓，各市州、縣、鄉(xiāng)包保干部和食安辦工作專班工作人員參加了培訓。

培訓邀請了相關領域專家教授及行業(yè)負責同志，重點圍繞深入學習領會習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和指示批示精神及考察青海重要講話精神，黨中央、國務院和省委、省政府食品安全決策部署；食品安全及“兩個責任”工作機制政策規(guī)定，包保干部落實督導工作操作實務等進行授課。課程突出設置了在食品生產企業(yè)、經營領域、餐飲環(huán)節(jié)落實主體責任以及優(yōu)化工作機制、為基層減負等方面進行重點解讀。

為了加強培訓效果，進一步提高包保干部履職能力，培訓采取理論和實踐相結合的方式，在強化理論學習的基礎上，赴西寧市A級食品生產企業(yè)、餐飲服務單位進行現場觀摩，實地調研學習企業(yè)落實主體責任、落實“日管控、周排查、月調度”機制、建立完善食品安全風險防控機制等情況，現場采取情景模擬的形式，展示落實“日管控、周排查、月調度”機制的規(guī)范做法，設置互動提問環(huán)節(jié)。

學員們紛紛表示，培訓理論聯(lián)系實際，形式新穎、內容豐富、易于操作、受益匪淺，為全面貫徹落實省委、省政府決策部署，全力推動屬地管理責任落實，督導企業(yè)落實主體責任夯實了工作基礎，提升了工作能力。同時，要把所見所學運用到實際工作中去，并以此次培訓活動為契機，充分發(fā)揮自身包保督導工作效能，進一步推動屬地管理責任和企業(yè)主體責任落實，全力維護各族群眾飲食安全，為全省食品安全工作再上新臺階貢獻力量。

下一步，青海省政府食安辦將全面貫徹黨的二十大精神，按照黨的二十屆三中全會提出的“完善食品藥品安全責任體系”戰(zhàn)略部署，加強統(tǒng)籌協(xié)調，凝聚各方合力，持續(xù)推進食品安全末端發(fā)力終端見效工作機制走深走實，推動食品安全“兩個責任”“一年打基礎、兩年全覆蓋、三年見成效”的總目標在青海落地見效。