中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（全國(guó)食品安全監(jiān)管信息員 徐勇） 從眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，有效管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。8月8日，四川省眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開2024年抽檢不合格集中約談暨食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判會(huì)。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議通報(bào)了2024年1－7月全市食品抽檢監(jiān)測(cè)情況，對(duì)抽檢不合格企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患及問題原因進(jìn)行深入分析，并提出改進(jìn)措施和意見建議。邀請(qǐng)省食品檢驗(yàn)研究院副院長(zhǎng)余曉琴開展食品抽檢風(fēng)險(xiǎn)防范專題講座，對(duì)常見抽檢不合格指標(biāo)進(jìn)行分析研判和技術(shù)指導(dǎo)。

會(huì)上，眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)全市2024年抽檢監(jiān)測(cè)不合格食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了集中約談并提出要求。一要認(rèn)真反思，深入查找問題根源。食品安全是企業(yè)的“生命線”，企業(yè)要“關(guān)起門來(lái)”深刻反思，分析問題原因，落實(shí)各項(xiàng)制度，不斷增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控能力。監(jiān)管部門要提升政治站位，強(qiáng)化監(jiān)管能力提升，堅(jiān)決避免監(jiān)管失之于寬，處罰失之于軟的問題。二要提高認(rèn)識(shí)，時(shí)刻繃緊安全之弦。食品產(chǎn)業(yè)是民生產(chǎn)業(yè)，做食品就是做良心，食品生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)提高食品安全意識(shí)，牢固樹立“質(zhì)量是基礎(chǔ)、安全是底線”的理念，做到知法守法和誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。三要把握重點(diǎn)，全面落實(shí)管理責(zé)任。企業(yè)要落細(xì)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，配齊配強(qiáng)食品安全總監(jiān)和食品安全員，重點(diǎn)做好日管控、周排查、月調(diào)度三項(xiàng)工作。監(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管力度，指導(dǎo)企業(yè)整改，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)管理，提升監(jiān)管效能，做到監(jiān)督檢查要嚴(yán)格、監(jiān)管措施要得力、執(zhí)法打擊要嚴(yán)厲，切實(shí)守牢食品安全防線。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局

眉山市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科、抽檢科負(fù)責(zé)人，各縣（區(qū)）局食品生產(chǎn)股、抽檢股負(fù)責(zé)人，全市2024年抽檢不合格及醬腌菜食品生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。