按照全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)集中開展燒烤、KTV、夜市等夜間餐飲服務(wù)單位食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作要求，東勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，及時(shí)響應(yīng)，立即安排部署，并由主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)，成立16個(gè)專項(xiàng)整治工作組深入轄區(qū)燒烤、KTV、夜市等夜間餐飲服務(wù)單位，重拳打擊涉嫌票證不全、違規(guī)存儲(chǔ)、哄抬物價(jià)、加工操作不規(guī)范、經(jīng)營(yíng)者使用超過(guò)保質(zhì)期限的食品原料等食品安全違法違規(guī)行為，切實(shí)消除食品安全隱患，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

檢查現(xiàn)場(chǎng)  圖片來(lái)源：東勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

截至目前，本次專項(xiàng)整治行動(dòng)累計(jì)出動(dòng)市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員1570人次，檢查燒烤店202家、KTV25家、酒吧10家、夜市攤位110家，累計(jì)發(fā)現(xiàn)食品原料未按要求貯存、未按制度執(zhí)行設(shè)備清洗消毒、生熟食品未分開存放等隱患問(wèn)題165條，對(duì)未按規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品從業(yè)人員健康證過(guò)期等原因責(zé)令改正40家、警告2家、停業(yè)1家，對(duì)存在經(jīng)營(yíng)者使用超過(guò)保質(zhì)期限的食品、購(gòu)進(jìn)票據(jù)與采購(gòu)原料不符等問(wèn)題的11戶商家進(jìn)行立案調(diào)查。

通過(guò)本次專項(xiàng)檢查，全面提升了東勝轄區(qū)內(nèi)燒烤、KTV、夜市等夜間餐飲服務(wù)單位的食品安全意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。下一步，東勝區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)夜間餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，形成常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，為廣大市民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心、干凈、整潔、規(guī)范的就餐環(huán)境和購(gòu)物環(huán)境，讓這份“煙火氣”更加溫馨、美好。