中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局檢驗(yàn)檢測中心 呂思瑩）為進(jìn)一步做好食品安全抽檢工作，提升抽檢人員能力水平，規(guī)范抽樣行為，保障抽樣質(zhì)量，著力打造一支抽樣規(guī)范、業(yè)務(wù)精通、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化抽樣工作隊(duì)伍，近日，伊春市檢驗(yàn)檢測中心組織開展食品安全抽檢業(yè)務(wù)能力提升培訓(xùn)，市局及各分局食品抽檢相關(guān)工作人員共16人參加培訓(xùn)。

食品安全抽檢業(yè)務(wù)能力提升培訓(xùn)現(xiàn)場  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

本次培訓(xùn)以《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》為重點(diǎn)，結(jié)合《全國食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則（2024年版）》具體要求，對食品安全相關(guān)法律法規(guī)、抽樣操作規(guī)范、抽樣方法、抽樣文書與抽樣單的填報(bào)、樣品運(yùn)輸與移交、數(shù)據(jù)審核等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解。同時(shí)，對前期國抽抽樣、收樣環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題及后續(xù)解決辦法進(jìn)行了歸納總結(jié)，結(jié)合工作實(shí)際，對抽樣過程進(jìn)行模擬分析，參訓(xùn)人員圍繞實(shí)際抽樣工作中遇到的具體問題展開了熱烈的討論。

通過此次培訓(xùn)，參訓(xùn)學(xué)員對食品安全抽檢工作有了更加深刻的認(rèn)識，大家紛紛表示在今后的工作中要以規(guī)范、準(zhǔn)確、及時(shí)、高效為原則，把《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》作為開展食品抽檢工作的重要依據(jù)和抓手，保證程序合法、科學(xué)、公正，全面推動抽檢工作提質(zhì)增效，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，伊春市檢驗(yàn)檢測中心將不斷提高政治站位，主動擔(dān)當(dāng)作為，對各分局的食品安全抽樣工作進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全抽檢分離改革，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，確保高質(zhì)量完成各類食品安全抽檢工作。