伊春市檢驗檢測中心組織開展食品安全抽檢業(yè)務能力提升培訓

中國食品安全網(wǎng)訊（伊春市市場監(jiān)督管理局檢驗檢測中心 呂思瑩）為進一步做好食品安全抽檢工作，提升抽檢人員能力水平，規(guī)范抽樣行為，保障抽樣質量，著力打造一支抽樣規(guī)范、業(yè)務精通、作業(yè)標準的專業(yè)化抽樣工作隊伍，近日，伊春市檢驗檢測中心組織開展食品安全抽檢業(yè)務能力提升培訓，市局及各分局食品抽檢相關工作人員共16人參加培訓。

食品安全抽檢業(yè)務能力提升培訓現(xiàn)場  圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局

本次培訓以《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》為重點，結合《全國食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2024年版）》具體要求，對食品安全相關法律法規(guī)、抽樣操作規(guī)范、抽樣方法、抽樣文書與抽樣單的填報、樣品運輸與移交、數(shù)據(jù)審核等方面進行了詳細講解。同時，對前期國抽抽樣、收樣環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題及后續(xù)解決辦法進行了歸納總結，結合工作實際，對抽樣過程進行模擬分析，參訓人員圍繞實際抽樣工作中遇到的具體問題展開了熱烈的討論。

通過此次培訓，參訓學員對食品安全抽檢工作有了更加深刻的認識，大家紛紛表示在今后的工作中要以規(guī)范、準確、及時、高效為原則，把《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》作為開展食品抽檢工作的重要依據(jù)和抓手，保證程序合法、科學、公正，全面推動抽檢工作提質增效，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，伊春市檢驗檢測中心將不斷提高政治站位，主動擔當作為，對各分局的食品安全抽樣工作進行跟蹤指導，穩(wěn)步推進食品安全抽檢分離改革，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，確保高質量完成各類食品安全抽檢工作。