中國食品安全網訊（鐵力市市場監(jiān)督管理局 李冰）為切實保障農村食品安全，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品行為，鐵力市市場監(jiān)督管理局近期開展了一系列全鏈條綜合治理工作，覆蓋生產、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，全面提升農村食品安全監(jiān)管保障水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

執(zhí)法人員正在記錄檢查表

針對農村食品生產小作坊進行全面摸排，建立健全“一戶一檔”，推動小作坊規(guī)范發(fā)展，對有意愿且符合食品生產許可申證條件的小作坊，加強服務指導，幫扶其轉型升級，擴大生產。同時，對在產小作坊開展檢查要點表全項監(jiān)督檢查，嚴格規(guī)范生產加工行為，提升其質量安全意識，切實保障食品安全。

針對農村食品銷售單位，結合實際情況，開展農村食品銷售環(huán)節(jié)食品安全專項整治。嚴厲打擊銷售“三無”、假冒偽劣、過期變質食品等行為。對農村地區(qū)的電商平臺銷售者進行嚴格監(jiān)管，嚴格督促落實索證索票制度，保障合法進貨渠道，打擊網絡銷售假冒偽劣食品行為。

針對農村餐飲服務單位，重點整治農村學校食堂、小餐飲、農家院等場所，全面排查經營資質和食品安全狀況，規(guī)范其經營行為，全面提升餐飲服務水平，加強對農村餐飲單位的食品安全管理，尤其針對農村校園食堂，在開學前后及時完成全覆蓋監(jiān)督檢查，及時消除食品安全隱患。

截至目前，已累計完成排查農村食品生產經營單位48戶次，出動執(zhí)法人員96人次。下一步，鐵力市市場監(jiān)督管理局將對農村食品生產經營主體進行動態(tài)管理，建立監(jiān)管工作臺賬，定期復查食品經營情況，本年度也將加大對農村地區(qū)食品的抽檢力度，強化靶向監(jiān)管，擴大農村食品抽檢覆蓋率，切實提高農村食品安全監(jiān)管保障水平。