中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（科右前旗德伯斯市場(chǎng)監(jiān)督管理所 白雪峰 楊平）內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科右前旗德伯斯市場(chǎng)監(jiān)督管理所全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聯(lián)合行政執(zhí)法中隊(duì)加快實(shí)施假劣肉類治理行動(dòng)，針對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)主體、重點(diǎn)品類，邊檢查、邊規(guī)范、邊提升，著力整治突出問(wèn)題，認(rèn)真履職盡責(zé)，全面開(kāi)展肉制品安全監(jiān)管工作，確保農(nóng)村市場(chǎng)食品質(zhì)量安全，不斷提升農(nóng)村居民食品安全獲得感、幸福感、安全感，取得了積極成效。

加大執(zhí)法檢查力度，強(qiáng)化食品安全日常規(guī)范監(jiān)管工作。把食品經(jīng)營(yíng)主體資格、食品質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)行為作為檢查重點(diǎn)，進(jìn)一步加大行政執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處嚴(yán)厲查處和打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品、假冒偽劣和“三無(wú)”、過(guò)期食品、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫肉品、腐敗變質(zhì)肉品等違法行為，震懾違法分子，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全信心。

完善食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，以抓落實(shí)為重點(diǎn)，進(jìn)一步督促經(jīng)營(yíng)者建立完善的管理制度，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行各項(xiàng)自律制度，確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處、取得實(shí)效，不斷提高食品安全監(jiān)管工作制度化、規(guī)范化、程序化、法治化水平。

有效防范肉制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，緊盯肉制品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊、商場(chǎng)超市、畜禽肉類經(jīng)銷店、食雜店等關(guān)鍵場(chǎng)所，保障人民群眾吃上“放心肉”，同時(shí)向肉品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者宣傳講解食品安全相關(guān)知識(shí)及法律法規(guī)。