人參產(chǎn)業(yè)是吉林省的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量分別占全國(guó)和全世界的60%和40%，其品質(zhì)居于領(lǐng)先地位，已形成“世界人參看中國(guó)，中國(guó)人參在吉林”的發(fā)展格局。近年來，吉林省委、省政府高度重視并大力扶持人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省農(nóng)科院等科研團(tuán)隊(duì)通過系統(tǒng)的人參種質(zhì)資源收集和創(chuàng)新育種技術(shù)，為人參產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的活力。

走進(jìn)吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)人參種質(zhì)資源中心，密密麻麻的保存容器映入眼簾。該校中藥材學(xué)院院長(zhǎng)王英平教授自豪地介紹：“我們的種質(zhì)庫(kù)已收集了超過3萬份人參資源，是目前國(guó)內(nèi)最大、最全的人參種質(zhì)資源庫(kù)?！?/p>

種質(zhì)資源的收集只是第一步，如何充分利用這些資源才是關(guān)鍵。在人參育種實(shí)驗(yàn)室，年輕的研究員雷秀娟在進(jìn)行分子標(biāo)記輔助選擇實(shí)驗(yàn)。“傳統(tǒng)育種方法周期長(zhǎng)、效率低，通過分子標(biāo)記技術(shù)，我們可以在幼苗階段就篩選出具有目標(biāo)性狀的個(gè)體，大大縮短了育種周期?！崩仔憔杲榻B。

這種創(chuàng)新育種技術(shù)已經(jīng)結(jié)出碩果。“吉農(nóng)紅優(yōu)1號(hào)”“吉農(nóng)洋參1號(hào)”等新品種的培育成功，標(biāo)志著吉林人參育種水平邁上了新臺(tái)階。這些新品種不僅產(chǎn)量高，而且在有效成分含量和抗逆性方面都有顯著提升。

創(chuàng)新不止步于實(shí)驗(yàn)室。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)與多家人參企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，形成了從實(shí)驗(yàn)室到田間，從田間到市場(chǎng)的完整創(chuàng)新鏈條。

在白山市撫松縣松江河北區(qū)的人參產(chǎn)業(yè)園，企業(yè)負(fù)責(zé)人徐懷友興奮地展示著基地里生長(zhǎng)的“吉農(nóng)紅優(yōu)1號(hào)”人參?！白詮牟捎昧诵缕贩N，我們的畝產(chǎn)提高了17%，而且品質(zhì)更好，市場(chǎng)反響非常好。”徐懷友說。

不僅是種植環(huán)節(jié)，在加工領(lǐng)域，科研創(chuàng)新也帶來了新的機(jī)遇。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)與省內(nèi)多家制藥企業(yè)合作，開發(fā)了一系列基于新品種人參的功能性產(chǎn)品，為人參產(chǎn)業(yè)開辟了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

據(jù)了解，吉林省農(nóng)科院在全省人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮了主力軍作用。針對(duì)人參深加工產(chǎn)品不足的問題，吉林省農(nóng)科院開展了人參加工技術(shù)研究和系列產(chǎn)品開發(fā)與轉(zhuǎn)化，利用專利益生菌菌種和發(fā)酵生物技術(shù)轉(zhuǎn)化初級(jí)人參皂苷為稀有皂苷，建立了一種安全、高效的稀有皂苷制備技術(shù)，獲得7項(xiàng)發(fā)明專利，并開發(fā)了人參稀有皂苷飲品，實(shí)現(xiàn)了專利成果轉(zhuǎn)化100萬元；通過乳酸菌發(fā)酵結(jié)合高壓蒸汽制備全譜稀有皂苷的方法，研究開發(fā)了慢速磨漿技術(shù)，顯著改善了人參飲料的口感；還開發(fā)了人參黑參鹿血壓片糖果、林下山參凍干片（粉）和人參化妝品新產(chǎn)品等。

2023年，吉林省人參產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值突破700億元，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。這一成就的背后，是科技創(chuàng)新的強(qiáng)力支撐。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)計(jì)劃建立東北亞特色經(jīng)濟(jì)作物種質(zhì)資源聯(lián)盟，進(jìn)一步擴(kuò)大種質(zhì)資源庫(kù)的規(guī)模和多樣性。同時(shí)，將加快新一代育種技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，如基因編輯技術(shù)在人參育種中的應(yīng)用研究已經(jīng)啟動(dòng)。正如王英平教授所說：“守護(hù)好人參的‘根’，才能讓這棵‘千年神草’煥發(fā)新的生機(jī)，我們正在為人參產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展積累最寶貴的財(cái)富。”（閻紅玉）