世界人參看中國(guó)，中國(guó)人參看吉林。

吉林省是中國(guó)人參原產(chǎn)地和核心產(chǎn)區(qū)，擁有野生人參、林下參和園參3大類(lèi)資源。在各方努力下，近年來(lái)吉林人參出口創(chuàng)匯穩(wěn)定。數(shù)據(jù)顯示，2024年1—7月，吉林省出口人參相關(guān)產(chǎn)品7628萬(wàn)元，其中，人參主要出口至意大利、法國(guó)、德國(guó)、西班牙等國(guó)家和地區(qū)，人參浸膏主要出口韓國(guó)、日本、美國(guó)、澳大利亞、馬來(lái)西亞等國(guó)家和地區(qū)。

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展和健康理念的普及，人參產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

近年來(lái)，吉林省委省政府搶抓人參產(chǎn)業(yè)新風(fēng)口，高度重視人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?025年起，我們對(duì)所有采收地塊的人參鮮品開(kāi)展質(zhì)量檢測(cè)，出具檢測(cè)報(bào)告，人參種植戶和企業(yè)憑生產(chǎn)記錄和檢測(cè)報(bào)告入市交易，實(shí)現(xiàn)‘批量賦碼’全程追溯?！睋?jù)吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近幾年吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一方面構(gòu)建完善人參質(zhì)量追溯體系，持續(xù)開(kāi)展人參市場(chǎng)秩序整治，著力培育市場(chǎng)主體，不斷擴(kuò)大人參應(yīng)用范圍，推動(dòng)人參精深加工，另一方面聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心等相關(guān)單位，組織省內(nèi)龍頭企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)等國(guó)內(nèi)外大型博覽會(huì)、展銷(xiāo)會(huì)等展洽活動(dòng)，推動(dòng)人參出圈、出海。

農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心有關(guān)人員也表示，2025年，該中心將把人參產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出海的重點(diǎn)，進(jìn)一步開(kāi)拓迪拜等中東人參市場(chǎng)，分析研判相關(guān)政策與法規(guī)，利用自身平臺(tái)資源，組織推動(dòng)人參企業(yè)參加國(guó)際展會(huì)，對(duì)接國(guó)際客戶，助力知名人參品牌出海，支持線上線下人參國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)體系建立，提升我國(guó)人參產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易的高質(zhì)量發(fā)展。

為了推動(dòng)吉林人參在國(guó)際市場(chǎng)上站得更穩(wěn)、走得更遠(yuǎn)，人參原材料及人參制品企業(yè)也各顯其能，采取多種方法提升品質(zhì)、推廣品牌、拓展客戶。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。吉林省福文人參制品有限公司目前重點(diǎn)發(fā)展對(duì)人參須、紅參須、人參、西洋參等原料參的出口經(jīng)營(yíng)?！盀榱吮ＷC人參等產(chǎn)品質(zhì)量上乘、品牌影響不斷上升，出口貿(mào)易不斷增長(zhǎng)，我們強(qiáng)化全流程標(biāo)準(zhǔn)化操作，實(shí)現(xiàn)全過(guò)程逐項(xiàng)檢驗(yàn)?！痹摴径麻L(zhǎng)宋恩福說(shuō)，“我們還與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所合作，聘請(qǐng)專家教授加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)流程的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，建立人參種植加工梯次的人才隊(duì)伍。”

產(chǎn)品品種和技術(shù)的創(chuàng)新是提升國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的有力手段。吉林琿春華瑞參業(yè)生物工程股份有限公司主要出口人參浸膏、人參咖啡、藿香桔梗人參肽、人參酒等產(chǎn)品。華瑞參業(yè)在生產(chǎn)加工過(guò)程中采用專利技術(shù)進(jìn)行提取濃縮，應(yīng)用“低溫冷凍干燥、微粉”和人參總皂苷提取加工等工藝。該公司經(jīng)理李曉珍表示，公司產(chǎn)品已獲得國(guó)際清真認(rèn)證，計(jì)劃未來(lái)2—3年內(nèi)，在俄羅斯、馬來(lái)西亞、哈薩克斯坦等國(guó)家建立銷(xiāo)售分公司，持續(xù)拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道。

人參出口創(chuàng)匯不僅促進(jìn)了企業(yè)的發(fā)展，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。吉林靖宇炳華中藥開(kāi)發(fā)有限公司主要出口紅參、生曬參、白混須、紅混須、全須生曬等產(chǎn)品，2024年出口額340萬(wàn)美元?！盀榱送茝V產(chǎn)品，我們常年組織參加各類(lèi)國(guó)內(nèi)外大型展示展銷(xiāo)活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)多省市設(shè)立銷(xiāo)售辦事處，并與中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、日本建立了長(zhǎng)期供貨關(guān)系?！痹摴究偨?jīng)理王建國(guó)說(shuō)，“我們也通過(guò)訂單、合作等方式帶動(dòng)了周邊1120戶農(nóng)戶和80戶貧困戶按標(biāo)準(zhǔn)化模式種植人參超萬(wàn)畝，幫助他們?cè)鍪罩赂弧！?/p>

吉林省是全國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)之一、國(guó)家重要商品糧基地，也是全國(guó)9個(gè)邊境省份之一、國(guó)家“一帶一路”建設(shè)向北開(kāi)放的重要窗口，人參是該省的“金字招牌”。長(zhǎng)春海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年1月—11月，吉林省累計(jì)出口農(nóng)產(chǎn)品61.89億元；出口中藥材1895噸，總金額1.55億元。（董家?。?/p>