3月27日，德州市食品藥品檢驗檢測中心依托檢驗技術(shù)能力、數(shù)據(jù)分析優(yōu)勢，對德城區(qū)75家食品生產(chǎn)企業(yè)開展檢驗檢測專題培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上，中心技術(shù)人員深入解讀醬鹵肉制品、包裝飲用水、糕點、月餅、醬油、食醋等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，對即將執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行重點提醒；詳細(xì)說明《山東省食品安全監(jiān)督抽檢實施細(xì)則（2024年版）》監(jiān)督抽檢項目變化情況。與會生產(chǎn)企業(yè)積極提出關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、出廠檢驗、食品添加劑、產(chǎn)品分類等問題，技術(shù)人員一一耐心解答。
通過培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了企業(yè)技術(shù)人員對國家標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識水平，規(guī)范了食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)、檢驗、出廠行為，促進(jìn)了食品行業(yè)健康發(fā)展，積極助力國家食品安全示范城市創(chuàng)建。
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