瓜果蔬菜是不是有農(nóng)藥殘留？剛買的豬肉是否含有瘦肉精？為提升公眾食品安全的認知度，營造全民重視食品安全的良好氛圍，近日，泰州市食檢院在市區(qū)蓮花四號區(qū)廣場開展“你送我檢”便民服務(wù)活動。

現(xiàn)場，泰州市食檢院志愿者設(shè)立咨詢宣傳臺、發(fā)放食品安全宣傳手冊并開展現(xiàn)場解答，重點為居民講解如何科學(xué)打包剩余食品、如何鑒別蔬菜水果的質(zhì)量等相關(guān)知識，鼓勵居民不斷提高自我保護意識，積極參與食品安全監(jiān)督，共發(fā)放宣傳手冊60余份,得到了居民一致好評。

據(jù)了解，食品快檢車就是一個“移動實驗室”，泰州市食檢院組織專業(yè)技術(shù)力量，在車上配備食品采樣箱、食品安全快速檢測箱、農(nóng)藥殘留快速檢測儀、便攜式真菌毒素快速檢測儀等多種快檢設(shè)備，開展農(nóng)獸藥殘留、瘦肉精、易濫用的食品添加劑等多個項目快速檢測，半個小時就能出檢測結(jié)果。志愿者現(xiàn)場展示了豬肉、蔬菜等各類樣本的快檢過程和指標檢測結(jié)果，讓百姓買得放心、吃得安心。

“專業(yè)便民檢測服務(wù)送到家門口，真是太貼心了，希望食檢院以后能多開展此類活動?！笔忻裢醴颊f。

下一步，泰州市食檢院將制定科學(xué)的食品快檢工作計劃，以食品快速檢測“進學(xué)校食堂、進集貿(mào)市場、進餐飲單位、進生產(chǎn)企業(yè)、進超市”活動為載體，筑牢食品安全防線，守護百姓舌尖上的安全。（周馨頤 鮑仁 蔡霞）