“以前總是擔心孩子在學(xué)校吃不飽、吃不好，現(xiàn)在不僅菜品豐富、價格也降了，孩子吃得又飽又好，家長們很放心?！苯?，江西省會昌縣實驗學(xué)校學(xué)生家長陳女士走進學(xué)校食堂，近距離了解食堂后廚和學(xué)生就餐環(huán)境后說。

校園食品安全受到家長關(guān)心、社會關(guān)切。會昌縣紀委監(jiān)委深入開展中小學(xué)“校園餐”專項整治工作，強化監(jiān)督執(zhí)紀，持續(xù)壓緊壓實教育部門主管責(zé)任及市場監(jiān)管和財政部門監(jiān)管責(zé)任，創(chuàng)新管理模式、推動制度落地，讓學(xué)生吃上安全營養(yǎng)的“校園餐”。

該縣紀委監(jiān)委緊盯食材采購、加工制作、資金使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，運用“室組地”協(xié)同機制，深挖“校園餐”領(lǐng)域不正之風(fēng)和腐敗問題，共處置問題線索22件，立案19件19人，退繳違規(guī)資金103萬余元。

為形成齊抓共管的工作格局，該縣紀委監(jiān)委聯(lián)合市場監(jiān)管、教育等部門采取“四不兩直”方式突擊檢查，督促各學(xué)校食堂利用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”網(wǎng)絡(luò)平臺，對食材加工、烹飪流程、衛(wèi)生管理實行全過程可視化監(jiān)控，全力守護學(xué)生飲食安全。

為深化以案促改促治，會昌縣紀委監(jiān)委聚焦食材采購、財務(wù)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)制發(fā)紀檢監(jiān)察建議書，推動職能部門健全完善制度機制，切實把中小學(xué)?！靶@餐”辦好管好。在監(jiān)督推動下，該縣建立“自辦食堂+配送招標”模式，通過“三年一標、一年一簽一考核”的食材配送機制，結(jié)合“市場詢價、成本核算”動態(tài)監(jiān)管，切實守護學(xué)生“盤中餐”安全。（朱凌云 劉春林）