為抓好食品生產(chǎn)監(jiān)管，科學(xué)防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，蕪湖市推行“235”食品生產(chǎn)整治模式，旨在切實(shí)解決蕪湖市部分食品生產(chǎn)單位、行業(yè)存在的隱患和區(qū)域性問(wèn)題。

“235”食品生產(chǎn)整治模式指的是，“2個(gè)主要目標(biāo)”，一是不合格生產(chǎn)單位數(shù)量和不合格批次“雙減少”；二是淘汰一批不能持續(xù)保持生產(chǎn)許可（登記）條件的生產(chǎn)單位；“3項(xiàng)精準(zhǔn)整治”，即突出不合格生產(chǎn)單位，實(shí)施“一企一策”整治；突出重點(diǎn)整治品種，實(shí)施“一品一策”整治；突出重點(diǎn)整治區(qū)域，實(shí)施“一域一策”整治；“5”是指“5項(xiàng)工作舉措”，分別是嚴(yán)格規(guī)范自查、開展專項(xiàng)檢查、突出不合格監(jiān)管、實(shí)施許可清理（全面清理帶病運(yùn)行的企業(yè)）、發(fā)揮示范作用（持續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊整治規(guī)范提升）。今后，全市監(jiān)管部門將持續(xù)加大監(jiān)督檢查工作力度，壓實(shí)、壓緊食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，堅(jiān)決守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（李賈）