為創(chuàng)建全國食品安全示范城市，強化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管，護航群眾“舌尖上的安全”，近日蚌埠市市場監(jiān)管部門對餓了么、美團兩大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺進行集中約談，通報近期網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺在各環(huán)節(jié)存在問題。

“作為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺，要在國家食品安全示范城市創(chuàng)建中積極發(fā)揮作用。市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管科、廣告監(jiān)督管理科及12315投訴受理中心聯(lián)合，對兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負責(zé)人進行約談。”市市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科負責(zé)人表示，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)要求，采取現(xiàn)代化手段，線上線下聯(lián)動，全面提升平臺信息化智能化規(guī)范化管理水平，保障網(wǎng)絡(luò)餐飲消費安全。

同時，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺要夯實食品安全主體責(zé)任，強化對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的資質(zhì)審查和監(jiān)督管理；強化食品安全管理和人員培訓(xùn)，落實對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營行為的抽查和監(jiān)測；規(guī)范發(fā)布廣告、信息，引導(dǎo)消費者合理消費；增強公共服務(wù)意識，及時處置消費投訴。

市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，在選擇外賣訂餐時，注意查看平臺信息，選擇經(jīng)營規(guī)范、信譽較好的網(wǎng)絡(luò)餐飲單位。優(yōu)先選擇有名廚亮灶，規(guī)范使用食安封簽的商家。同時，保留消費記錄，遇到消費糾紛或者食品安全問題，及時撥打12315投訴舉報熱線。（何沛?喬紅艷）