“何大爺，您買的這個(gè)‘包治百病’的產(chǎn)品只是普通食品，咋能降血壓呢？治病還得聽(tīng)醫(yī)生的！”近日，在巴中市通江縣諾水河鎮(zhèn)臨江村，諾水河市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人羅春容耐心地向村民何大爺說(shuō)道。

原來(lái)，獨(dú)居的何大爺在“健康顧問(wèn)”以“貨到付款”“降血壓奇效”等話術(shù)誘導(dǎo)下，險(xiǎn)些高價(jià)購(gòu)入該產(chǎn)品。接到村委會(huì)反映后，通江縣市場(chǎng)監(jiān)管局諾水河市場(chǎng)監(jiān)管所迅速響應(yīng)，聯(lián)合轄區(qū)派出所上門了解情況，開(kāi)展勸導(dǎo)和普法宣傳，教授識(shí)假、辨假技巧。

“感謝你們的講解，不然我這幾百元錢又要打水漂了?！焙未鬆敻屑さ卣f(shuō)，“工作人員指導(dǎo)我安裝了反詐APP，及時(shí)避免了財(cái)產(chǎn)損失。”

此次聯(lián)合行動(dòng)是巴中市通江縣深入開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治、守護(hù)群眾“舌尖安全”的一個(gè)縮影。今年以來(lái)，針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)假冒偽劣食品問(wèn)題隱蔽性強(qiáng)、流動(dòng)性大、老年人識(shí)假辨假能力弱等難點(diǎn)，通江縣創(chuàng)新構(gòu)建“1+3+N”全鏈條食品安全綜合治理體系，由縣食安委牽頭成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，建立覆蓋縣、鄉(xiāng)、村的三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，整合市場(chǎng)監(jiān)管、公安、教育等多部門力量，形成“源頭管控+過(guò)程監(jiān)督+末端治理”的全鏈條監(jiān)管格局。

“正規(guī)保健食品包裝上有‘藍(lán)帽子’標(biāo)志和國(guó)家批準(zhǔn)文號(hào)；不能宣稱療效；警惕以免費(fèi)體檢、健康講座、贈(zèng)送禮品為名誘導(dǎo)消費(fèi)的行為；對(duì)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的‘促銷食品’需仔細(xì)辨別，謹(jǐn)防過(guò)期翻新、非法添加或臨期食品……”在諾水河鎮(zhèn)臨江村委會(huì)，諾水河市場(chǎng)監(jiān)管所還設(shè)立了識(shí)假辨假“鑒別臺(tái)”，工作人員通過(guò)展示真假奶粉罐、旺仔牛奶、老年壯骨粉等典型仿冒案例，向群眾傳授識(shí)別技巧。

“以前主要看價(jià)格是否便宜，現(xiàn)在明白了要查看生產(chǎn)編碼、生產(chǎn)日期，認(rèn)準(zhǔn)‘藍(lán)帽子’標(biāo)志。”聽(tīng)完講解的張大嬸表示，這種“流動(dòng)宣傳”模式將食品安全課堂設(shè)在集市和農(nóng)戶院壩，有效提升了農(nóng)村消費(fèi)者特別是留守老人的風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)。

“同學(xué)們，沒(méi)有生產(chǎn)標(biāo)志的辣條能不能買？”“不能！”當(dāng)天，在通江縣民勝鎮(zhèn)中心小學(xué)食品安全實(shí)踐課上，民勝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管工作人員通過(guò)展示各類小零食進(jìn)行實(shí)物對(duì)比教學(xué)。據(jù)介紹，通江縣在30余所學(xué)校開(kāi)展了“小手拉大手”食品安全進(jìn)校園行動(dòng)，通過(guò)實(shí)物教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別“三無(wú)”產(chǎn)品。全縣320名經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的“食品安全專家”帶動(dòng)家庭開(kāi)展食品安全自查1800余次，有效構(gòu)建起“學(xué)校-家庭-社會(huì)”多維聯(lián)防共治體系。

“孩子回家教會(huì)我們查驗(yàn)食品標(biāo)簽，及時(shí)發(fā)現(xiàn)了家里的‘特供酒’是問(wèn)題產(chǎn)品。”學(xué)生家長(zhǎng)王先生表示，校園課堂已成為食品安全宣傳的重要陣地。

截至5月底，通江全縣累計(jì)查處食品違法案件14件，檢查食品經(jīng)營(yíng)主體3800余家，排查整改隱患220處；組織壩壩會(huì)、流動(dòng)講堂等宣傳活動(dòng)36余場(chǎng)，惠及群眾2萬(wàn)余人；農(nóng)村地區(qū)食品安全投訴舉報(bào)量同比下降14.4%。

“專項(xiàng)整治行動(dòng)既要嚴(yán)格執(zhí)法，更要體現(xiàn)服務(wù)溫度?！蓖ńh市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將持續(xù)深化“監(jiān)管+服務(wù)”模式，健全“執(zhí)法+科普”長(zhǎng)效機(jī)制，強(qiáng)化源頭治理與末端監(jiān)管，以更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措、更高標(biāo)準(zhǔn)保障群眾買得放心、吃得安心，切實(shí)守護(hù)好“舌尖上的安全”。（胡鵬 伏黎明）