來源：中國（成都）國際食品飲料展

中國食品安全網(wǎng)訊（ 張璐）9月19日至20日，西班牙巴塞羅那食品飲料展覽會（Alimentaria）特別落地成都，由四川國際博覽集團、巴塞羅那食品飲料展覽會以及巴塞羅那會展中心（Fira Barcelona）共同承辦。展覽會選址成都香格里拉大酒店，會場面積達2000平方米。此次展會約吸引近百家參展商以及近50家媒體到場，并設(shè)置了十余項豐富的會外活動，如：創(chuàng)新獎項評選、配對活動、產(chǎn)品展示和演示、餐飲業(yè)論壇、大師班等。

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加泰羅尼亞貿(mào)易投資局為此次展覽會的合作機構(gòu)之一。上海和香港辦事處的首席代表馬德羅娜·馬賽特（Madrona Marcet）在會上發(fā)表演講。

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馬德羅娜女士指出，農(nóng)業(yè)食品行業(yè)是加泰羅尼亞經(jīng)濟的重要組成部分，占地區(qū)GDP的近20%，并雇傭超過17.5萬人。長期以來，加泰羅尼亞在農(nóng)業(yè)食品行業(yè)處于領(lǐng)先地位，擁有一個將傳統(tǒng)與尖端科技相結(jié)合的多樣化、創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)。今年，加泰羅尼亞已連續(xù)四年成為西班牙食品和飲料出口的領(lǐng)先地區(qū)，占全國農(nóng)業(yè)食品出口的15%，且其出口額仍有持續(xù)增長趨勢。

當前，在加泰羅尼亞的2100余家初創(chuàng)企業(yè)中，有143家專注于農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域，此外還有世界知名的餐廳和致力于食品創(chuàng)新的研究中心?；钴S的餐飲服務(wù)行業(yè)以及巴塞羅那港和塔拉戈納港的物流能力，使加泰羅尼亞成為企業(yè)出海歐洲的樞紐。

她表示，作為加泰羅尼亞貿(mào)易投資局上海和香港辦事處的首席代表，非常高興看到巴塞羅那食品飲料品牌進入中國：“這不僅是巴塞羅那國際展覽公司的重要時刻，也為促進中國和加泰羅尼亞、西班牙企業(yè)在農(nóng)業(yè)食品領(lǐng)域的合作帶來了巨大的機遇?！?/p>

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多年來，加泰羅尼亞貿(mào)易投資局機構(gòu)一直堅定支持巴塞羅那國際展覽公司及其食品飲料展覽會，特別是在買家遴選工作中。我們希望在成都的首屆展會能夠成為雙方關(guān)系的起點，在未來吸引更多的加泰羅尼亞企業(yè)到場展示其世界級的產(chǎn)品和解決方案，以推動有加泰羅尼亞創(chuàng)新公司參與的全球合作和商業(yè)增長。

德羅娜·馬德羅娜強調(diào)，中國已成為加泰羅尼亞的重要市場和戰(zhàn)略合作伙伴。在食品領(lǐng)域，中國對高品質(zhì)、安全和創(chuàng)新食品的需求日益增長，與加泰羅尼亞作為西班牙領(lǐng)先的食品和飲料出口地區(qū)的優(yōu)勢完美契合。

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加泰羅尼亞對中國的食品出口穩(wěn)步增長，尤其是在肉類、乳制品和加工食品等關(guān)鍵領(lǐng)域。加泰羅尼亞的一些主要食品公司已經(jīng)在中國市場建立了業(yè)務(wù)，通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成功滿足了消費者的需求。

其他與會專家就“未來食品和飲料行業(yè)趨勢”和“食品和飲料產(chǎn)業(yè)出?！眱纱笾黝}進行了深入的觀點分享與探討。由于新時代消費者和數(shù)字化提升，以及消費者對健康、保健和可持續(xù)生活為潮流的需求，在全球范圍內(nèi)，食品與飲料行業(yè)的創(chuàng)新趨勢正朝著更加健康、環(huán)保與個性化的方向發(fā)展。

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在過去一段時期內(nèi)，汽車、游戲和跨境電商等領(lǐng)域已成為中國企業(yè)出海的熱門方向，瀘州老窖、海底撈等知名食品和餐飲品牌也紛紛走出國門。根據(jù)最新的展會報告，2024年巴塞羅那國際食品和飲料展吸引了來自中國多個省市的企業(yè)參與，展出面積接近1000平方米。中國白酒、茶飲、調(diào)味料、干果以及各類預(yù)包裝食品等成為海外市場的主力軍，獲得了歐洲、中東及南美洲等重要食品消費市場的青睞。與此同時，中國食品和飲料產(chǎn)品出海也將面臨更多機遇與挑戰(zhàn)。

巴塞羅那食品飲料展覽會不僅是展示農(nóng)業(yè)食品行業(yè)最佳產(chǎn)品的平臺，也是更是一扇引領(lǐng)未來、促進全新伙伴關(guān)系與合作模式誕生的希望之門。加泰羅尼亞食品行業(yè)，以其悠久的發(fā)展歷史與卓越的品質(zhì)傳承，將與中國這片充滿活力、日益壯大的市場藍海，共同孕育出前所未有的商業(yè)機遇。

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