北京人有多愛(ài)吃鮮食玉米？7月13日，記者從新發(fā)地獲悉，近期市場(chǎng)鮮食玉米日上市量都保持在1000噸以上，也就意味著北京人每天要吃掉上千噸的鮮食玉米。為了搶抓市場(chǎng)，助力穩(wěn)定供應(yīng)，新發(fā)地商戶都開(kāi)始在京郊種玉米了。

新發(fā)地市場(chǎng)玉米交易區(qū)，一包包玉米摞在一起，堆起半人高的玉米堆?！败?chē)回去拉玉米了！”新發(fā)地玉米大王李忠躍告訴記者，進(jìn)入7月份，北京市鮮食玉米的主要供應(yīng)產(chǎn)地在河北固安、廊坊以及本市的延慶、房山、平谷、大興。“這邊的玉米就是延慶的，我們自己種的，3000畝！從玉米掰下來(lái)到市場(chǎng)，也就兩個(gè)小時(shí)左右?！崩钪臆S順手拿起一個(gè)剝開(kāi)，黃澄澄的玉米粒排列得整整齊齊，鮮嫩誘人。

其實(shí)李忠躍的鮮食玉米種植布局已經(jīng)遍布北京周邊，承德、秦皇島、唐山、滄州，有近萬(wàn)畝，不過(guò)從去年起，他開(kāi)始在北京種玉米。“種在北京本地，受疫情防控影響小，運(yùn)輸很靈活?！崩钪臆S說(shuō)，今年他還在平谷進(jìn)行示范種植，“600多畝地種的全是‘甜加糯’品種，請(qǐng)了專家指導(dǎo)農(nóng)民種植，走電商渠道，那玉米論根賣(mài)！”

鮮食玉米已經(jīng)像冬季的大白菜一樣成為夏季“當(dāng)家食品”，穩(wěn)定著北京夏季蔬菜供應(yīng)“大盤(pán)”。新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，每年7月開(kāi)始就是北京市民消費(fèi)鮮食玉米的旺季，供應(yīng)量也在逐步增加，每年增長(zhǎng)15%左右。7月初到8月底，鮮食玉米日上市量都在1000噸以上，高的時(shí)候能夠達(dá)到1500噸，其中約50%玉米產(chǎn)地在北京，由市場(chǎng)商戶自建基地或與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作種植，既保障了鮮食玉米供應(yīng)的穩(wěn)定性，也為京郊農(nóng)民提供了一條增收的道路，助力鄉(xiāng)村振興。（孫穎）