中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王鑫樺） 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站推廣研究員，結(jié)合小麥抽穗發(fā)育以及氣象局相關(guān)預(yù)報(bào)情況，對(duì)北京市2023年度小麥?zhǔn)斋@期，進(jìn)行了預(yù)估。本年度小麥?zhǔn)斋@時(shí)間約在6月13-25日，高峰期在6月18-20日，較去年提前1-2天。

小麥種植 圖源：北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心

據(jù)市氣象局預(yù)報(bào)，6月16-17日有中到大雨等強(qiáng)對(duì)流天氣，對(duì)小麥?zhǔn)斋@和晾曬會(huì)造成較大影響。為此，北京市農(nóng)業(yè)部門建議提早部署，確保小麥豐收。

提早部署，確保成熟一塊收獲一塊：各區(qū)要及早部署小麥?zhǔn)斋@工作，科學(xué)調(diào)度配足小麥?zhǔn)崭顧C(jī)，提前做好檢修、調(diào)試，指導(dǎo)農(nóng)戶合理安排農(nóng)機(jī)、農(nóng)時(shí)、農(nóng)事，做好夏收準(zhǔn)備工作。積極貫徹“夏爭(zhēng)時(shí)”觀念，主動(dòng)應(yīng)對(duì)“爛場(chǎng)雨”冰雹、大風(fēng)等不利天氣危害，避免穗發(fā)芽和霉變等損失的發(fā)生，做到成熟一塊、收獲一塊。

提前對(duì)接，做好運(yùn)輸、晾曬和銷售：農(nóng)戶要提前對(duì)接相關(guān)部門，做好小麥?zhǔn)斋@后的運(yùn)輸、晾曬、貯藏及銷售工作。沒(méi)有晾曬場(chǎng)院及貯藏庫(kù)的農(nóng)戶，要提前聯(lián)系收購(gòu)商，落實(shí)運(yùn)輸車輛，爭(zhēng)取收獲后及時(shí)銷售，避免霉變損失；有晾曬場(chǎng)、烘干設(shè)備和貯藏庫(kù)的農(nóng)戶，要提前準(zhǔn)備好運(yùn)送車輛，清理好曬場(chǎng)、貯藏庫(kù)，檢修好烘干設(shè)備，收獲后及時(shí)晾曬或烘干，遇雨要及時(shí)苫蓋、排水，避免霉?fàn)€，待含水量降至12.5%的安全水分標(biāo)準(zhǔn)時(shí)入庫(kù)或銷售。

提高標(biāo)準(zhǔn)，做好籽種收獲工作：各區(qū)要組織繁種企業(yè)或大戶，高標(biāo)準(zhǔn)抓好小麥籽種收運(yùn)曬貯質(zhì)量關(guān)。一是防止收獲環(huán)節(jié)混雜。收獲前清掃干凈收割機(jī)，防止機(jī)械混雜。二是防止運(yùn)輸環(huán)節(jié)混雜。拉運(yùn)籽種的車輛，在裝運(yùn)前要把車廂清掃干凈，杜絕運(yùn)輸環(huán)節(jié)混雜。三是防止晾曬選存環(huán)節(jié)混雜。晾曬時(shí)，不同品種間隔5米以上，水泥地晾曬厚度不小于4厘米，以免高溫造成種子活力下降；清選時(shí)，每個(gè)品種要單獨(dú)清選，防止人為混雜，清選合格的種子按商品種子的要求包裝貯存，確保種子質(zhì)量。