近日，由江門(mén)市蓬江區(qū)人社局主辦的“粵菜師傅+電商”培訓(xùn)班走進(jìn)棠下鎮(zhèn)良溪村，以開(kāi)展“粵菜師傅”工程的形式幫助村民提升烹調(diào)技藝水平，鼓勵(lì)村民就業(yè)創(chuàng)業(yè)，推動(dòng)良溪文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

本次“粵菜師傅+電商”培訓(xùn)班將持續(xù)兩周，課程主要面向建檔立卡貧困人員、城鄉(xiāng)低保人員、就業(yè)困難人員等幫扶人群，通過(guò)“送教上門(mén)+集中面授+講練結(jié)合”的培訓(xùn)模式，為學(xué)員講授廣式面點(diǎn)制作技藝與美食電商推廣知識(shí)。

區(qū)人社局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，舉辦本次“粵菜師傅+電商”培訓(xùn)班，旨在進(jìn)一步壯大蓬江區(qū)粵菜技能人才隊(duì)伍，更好地發(fā)掘和推廣良溪特色美食，提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，推進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。接下來(lái)，區(qū)人社局將繼續(xù)加快推進(jìn)“粵菜師傅”工程，提升粵菜烹飪技能人才培養(yǎng)能力和質(zhì)量，創(chuàng)新“粵菜師傅+旅游”就業(yè)創(chuàng)業(yè)模式，提升本土飲食文化影響力，推動(dòng)全區(qū)鄉(xiāng)村振興工作再上新臺(tái)階。（羅霈 朱紫璐?李景儀）