中國食品安全網訊（譚妮妮）?4月，正是四川晚熟柑橘上市的時候，對吃貨們來說，問題也來了，不知火、青見、丑橘、耙耙柑、春見、愛媛橙……現在銷售的柑橘品種越來越多，不下十幾種，到底怎么區(qū)分，真是一件不容易的事。

柑橘大家族，血緣關系挺復雜

實際上，柑橘是是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的總稱，是一個“橘”丁興旺的大家族，“柑”、“橘”、“橙”是柑橘類水果中的三個不同品種，由于它們外形相似，自然分不清楚。

柑橘分類

如果只從外觀來看，一般情況下按個頭和果皮厚度來排序：柑＞橙＞橘，按果皮易剝離難度排序：橙＞柑＞橘。這么太抽象的話，那你就簡單來記，個頭大的、皮厚的為柑，個小形狀扁圓、皮薄的便是橘，橙子一般居中。

柑與橘的區(qū)分

要想區(qū)別柑橘，就得從柑橘的“血緣”開始介紹。龐大的柑橘家族除了少數成員之外，絕大多數品種都是寬皮橘、柚和香櫞這3個野生種的后代。寬皮橘和柚雜交形成酸橙和甜橙，而香櫞和柚雜交形成青檸；接著，甜橙和它的雙親之一柚雜交形成葡萄柚，和另一個雙親寬皮橘雜交形成部分柑類，而可能是酸橙和香櫞的兩個親本雜交，則形成了檸檬。

簡單點說吧：葡萄柚的的爸爸——甜橙，葡萄柚的媽媽——柚子；柚子的外孫女——檸檬；檸檬的外公——柑橘……

柑橙橘族譜

青見是“四月之星”，被譽為柑橘皇后

拋開柑橘家族混亂的“混血”過程，作為消費者，更關心的是如何才能分清市場上種類眾多的柑橘吧？

小編把市場上常見的容易混淆的柑橘從外觀、口感、上市時間、種植區(qū)域、特點、市場價等方面詳細進行對比，幫助大家吃得明明白白。

市面上常見的柑橘

怎么樣？你認識它們了嗎？我們可以看出，現在4月最應季的柑橘就是青見柑橘了。四川青見柑橘清明節(jié)成熟后采摘上市，因汁水充足、口感酸甜適中，有“柑橘皇后”之名，產地主要集中在眉山仁壽縣、蒲江縣、資中及周邊。

青見柑橘不但味道好，價格還實惠，尤其是在京東旗下特價購物平臺京喜上的價格更是讓人心動。

京東柑橘價格表

四川好柑橘“產地直發(fā)”，京喜為消費者送福利

“中國柑橘看廣西，晚熟柑橘看四川”，四川有200萬畝的晚熟柑橘，種植面積占到全國晚熟柑橘的60%，產量超200萬噸。獨特的地理和氣候，以及晚熟錯峰上市，讓當地柑橘近年在全國大出風頭，還被認定為全國唯一的晚熟柑橘產業(yè)集群示范區(qū)。

四川蒲江山清水秀，出產的獼猴桃、丑橘、春見耙耙柑等曾獲得“中國國家地理標志產品榮譽”，四川仁壽更有“青見之鄉(xiāng)”的美譽。京喜深入四川生鮮產業(yè)帶，考察、尋找優(yōu)質的青見柑橘產地，最終選擇了眉山和蒲江。

對于農戶來講，和京喜電商的合作讓心里更有底氣。霜凍等氣候因素以及去年的疫情等帶來的影響，都曾導致柑橘滯銷。通過京喜產業(yè)帶廠直優(yōu)品計劃-產地直發(fā)政策的助力，蒲江縣青見柑橘的銷路大大擴寬。今年在京喜電商上市僅僅一周，銷量和價格都遠超批發(fā)模式的量級。

除了為農戶和商家創(chuàng)造價值，京喜電商也在為用戶帶來超值的體驗。通過溯源直播、京喜農場社交玩法等模式，讓消費者買得放心、開心，近期更通過“產地直發(fā)”模式直接與產地源頭合作，做到24小時極速發(fā)貨、壞果包賠等服務，還降低了流通成本，讓利果農和消費者。

除了青見柑橘等應季熱門水果，京喜電商未來也將持續(xù)發(fā)掘新興品種與產地，打造生鮮爆款，為消費者帶來更多的優(yōu)質水果。