今年，烏拉特后旗市場監(jiān)督管理局聯(lián)合網(wǎng)絡餐飲第三方平臺城市代理商共同推進“食安封簽”工作，為食品安全再添一道“防護墻”。
全旗現(xiàn)有餐飲服務單位388家（不包括企事業(yè)單位和學校食堂），在網(wǎng)絡訂餐平臺“美團外賣”入網(wǎng)經(jīng)營餐飲服務單位149家，約占全旗餐飲服務單位的38%。2022年烏拉特后旗市場監(jiān)管局聯(lián)合網(wǎng)絡餐飲第三方平臺代理商在全旗繼續(xù)推廣“食安封簽”。截至目前，該局共向149家網(wǎng)絡餐飲服務單位發(fā)放了10萬張“食安封簽”，投入資金0.6萬元。
推行食安封簽，通過“小封簽”推動消費者提高網(wǎng)絡訂餐食品安全意識，把住“訂”和“收”兩道關；推動訂餐平臺落實食品安全管理責任，把住“進”和“出”兩道關；推動入網(wǎng)餐飲服務提供者落實食品安全主體責任，把住“做”和“包”兩道關；實現(xiàn)食品安全“三推動”。
消費者在收餐時發(fā)現(xiàn)未加貼“食安封簽”或封簽破損的情況可以拒接，以此倒逼各入網(wǎng)食品經(jīng)營者在出餐時自行加貼封簽，從而在全旗范圍內(nèi)做到商家“無簽不賣”、平臺“無簽不配”、群眾“無簽不收”。（侯旭佳）
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