記者從蘇州吳江區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到,近日,10名外賣騎手作為吳江首批外賣餐飲食品安全社會監(jiān)督員正式上崗,助力全區(qū)積極建設(shè)江蘇省食品安全示范城市。
近年來,外賣成為大眾新的餐飲消費方式,該行業(yè)的食品安全問題不容忽視。外賣騎手每天與眾多餐飲商家打交道,對商家后廚是否干凈衛(wèi)生、食品加工處理過程是否合規(guī)更為了解。
據(jù)了解,依托吳江區(qū)外賣配送行業(yè)和外賣平臺推薦,區(qū)市場監(jiān)管局從吳江眾多外賣騎手中擇優(yōu)選聘了10名責(zé)任心強、關(guān)注食品安全、熱心公益的外賣騎手,擔(dān)任首批監(jiān)督員,并建立了工作聯(lián)絡(luò)機制。監(jiān)督員將協(xié)助監(jiān)管部門宣傳食品安全法律法規(guī),協(xié)助監(jiān)督商家餐飲加工行為,督促外賣商家使用食安封簽,一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況將及時上報。此外,監(jiān)督員還將以身作則,督促其他外賣騎手每天對外賣箱進行消毒、保潔等。
建立外賣餐飲食品安全社會監(jiān)督員隊伍,可更好發(fā)揮外賣騎手貼近商家后廚的優(yōu)勢,第一時間為消費者的食品安全把關(guān)。接下來,區(qū)市場監(jiān)管局將進一步加強與外賣平臺共治協(xié)作,不斷規(guī)范外賣餐飲服務(wù)經(jīng)營行為,積極構(gòu)建食品安全社會共治格局,切實保障人民群眾舌尖上的安全。(馮秋月)