電商搭橋 傳統(tǒng)美食“云端”飄香

“我們將嶺南傳統(tǒng)牛巴文化IP深植于產(chǎn)品之中，通過(guò)多樣形式，講述廣西風(fēng)味故事，傳遞廣西制造精神?！苯眨窳质谐２称酚邢挢?zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“吳常昌牛巴”）負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)表示。

玉林牛巴是廣西玉林的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其制作技藝入選第八批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。為讓傳統(tǒng)美食走進(jìn)尋常百姓家，讓廣西風(fēng)味飄香全國(guó)，“吳常昌牛巴”以線上線下相結(jié)合的方式，打造“廣西好風(fēng)味玉林好牛巴”，同時(shí)在社交平臺(tái)圍繞牛巴文化輸出內(nèi)容，完成從文化到產(chǎn)品的賦能銷售。

目前，“吳常昌牛巴”完成了“城市文化+牛巴產(chǎn)業(yè)鏈”的雙賦能發(fā)展，帶動(dòng)玉林牛巴在集材、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等方面得到進(jìn)一步提升。

2022年，“吳常昌牛巴”還積極參加了2022“廣西制造·禮惠全國(guó)”工業(yè)品促銷活動(dòng)，并進(jìn)駐京東·廣西好品館?！霸摶顒?dòng)給予我們?nèi)珖?guó)級(jí)大流量平臺(tái)的曝光與內(nèi)容分發(fā)，能觸達(dá)到廣大消費(fèi)者，并對(duì)品牌形成直接的反饋，對(duì)企業(yè)的幫助很大。”該公司負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)介紹，2022年以來(lái)，廣西壯族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳聯(lián)動(dòng)國(guó)內(nèi)頭部電商平臺(tái)常態(tài)化搭建廣西工業(yè)品網(wǎng)上促銷大平臺(tái)，大力開(kāi)展“廣西制造·禮惠全國(guó)”工業(yè)品促銷活動(dòng)。其中，廣西工信廳聯(lián)合京東商城為企業(yè)搭建了“廣西好品館”，截至2022年10月，“廣西好品館”已扶持90個(gè)品牌，助力462個(gè)產(chǎn)品上網(wǎng)銷售，極大地解決了廣大中小企業(yè)產(chǎn)品銷售難、運(yùn)營(yíng)成本高的問(wèn)題。

“食品行業(yè)需要在文化、流量、消費(fèi)、產(chǎn)品四個(gè)端口得到政策的大力支持，才能形成廣西制造的正向勢(shì)能?！痹摴矩?fù)責(zé)人表示，在工業(yè)品促銷活動(dòng)的推動(dòng)下，該公司產(chǎn)品得到了大量曝光，取得了較好成效，讓玉林風(fēng)味進(jìn)一步走向全國(guó)。（何寧）