從900畝愁銷路到1.3萬畝不夠賣 這個(gè)五常大米合作社藏著富農(nóng)秘訣

中國食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）金秋的黑土地，沃野泛金、稻谷飄香，五常大米秋收在即。

“俗話說秋分不生田，預(yù)計(jì)9月底五常大米開始收割?！庇诘罴t說，沒曾想到，剛成立合作社那幾年900畝地都愁銷路，現(xiàn)在1.3萬畝卻不夠賣。今年是豐收年，也是增收年。

于殿紅是五常市民樂朝鮮族鄉(xiāng)振興村黨支部書記，紅揚(yáng)有機(jī)種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長。2009年成立合作社，作為合作社帶頭人，于2019年正式入駐京東五常大米官方自營旗艦店。同年，開設(shè)了陸家圍子京東自營旗艦店。

“加入京東后，有了品質(zhì)的背書，各銷售渠道迎來裂變式發(fā)展，農(nóng)民收入增加了30%左右?！闭f起這翻天覆地的變化，于殿紅感慨不已。

2025年，于殿紅還迎來一個(gè)新發(fā)展機(jī)遇。今年上半年京東宣布推出京東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地計(jì)劃，即京東基地計(jì)劃：計(jì)劃今年將深入超百個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，聯(lián)合合作伙伴建立一百萬畝京東基地，為消費(fèi)者甄選又好又便宜、正宗保真農(nóng)產(chǎn)品；通過打造源頭直發(fā)、百億農(nóng)補(bǔ)、供應(yīng)鏈優(yōu)化等項(xiàng)目，助力農(nóng)產(chǎn)品熱銷，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在五常大米產(chǎn)業(yè)帶，京東在當(dāng)?shù)亟⒁蝗f畝京東基地，其中和紅揚(yáng)有機(jī)種植農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂合作協(xié)議，在振興村建立1400畝京東基地。

900畝地遇到銷售難  愁得頭疼要服藥

五常是“中國優(yōu)質(zhì)稻米之鄉(xiāng)”。由振興村和陸家村合并而來的振興村，地處拉林河、牤牛河兩河交匯的沖積平原。在草甸黑土、河水灌溉、日照充足、晝夜溫差和生長期長五大稀缺性天然元素加持下，這里成為優(yōu)質(zhì)稻花香核心產(chǎn)區(qū)。

合作社成立以來，于殿紅帶領(lǐng)社員堅(jiān)持人工育苗、人工插秧、人工除草、人工收割，施用有機(jī)肥，拒絕使用任何藥物噴灑葉面，種植出的稻米口感、品質(zhì)俱佳。

知名的產(chǎn)區(qū)，優(yōu)質(zhì)的大米，于殿紅相信借助發(fā)達(dá)的互聯(lián)網(wǎng)，村里的五常大米不愁賣。于是，他拉起了村里53戶村民成立了合作社，有了900畝地，還建了大型專業(yè)化大米加工廠。

投入不少資金的工廠建成后，本想給村民一份穩(wěn)定的兜底收入，可現(xiàn)實(shí)給于殿紅當(dāng)頭一棒。

“跑了一圈，發(fā)現(xiàn)沒有太多銷路，愁得吃頭疼藥，神經(jīng)也繃得緊緊的?！庇诘罴t說，合作社收了社員的原糧，年底還要分紅。如果找不到銷路，新糧變陳糧，價(jià)格至少跌三成，合作社直接面臨虧損，經(jīng)營顯然不可持續(xù)。

于殿紅也想過法子，多次邀請(qǐng)電視臺(tái)來拍紀(jì)錄片做宣傳，也到處找親戚、朋友，讓大家嘗一嘗，做口碑。但銷量還是不見起色，于殿紅越發(fā)焦慮，特別是有社員開始質(zhì)疑入社的選擇。他開始意識(shí)到，沒有渠道，沒有響亮的品牌，好產(chǎn)品也愁賣。

最貴一斤賣63元  農(nóng)戶增收三成

“入駐京東后，我們才打開銷路。”回憶當(dāng)時(shí)，于殿紅略顯激動(dòng)。

2019年，合作社陸家圍子正式入駐京東五常大米官方自營旗艦店，并開設(shè)了陸家圍子京東自營旗艦店。

于殿紅驚喜地發(fā)現(xiàn)，京東用戶消費(fèi)能力更強(qiáng)，也更愿意為好產(chǎn)品買單，銷量猛增。入駐當(dāng)年，就在京東賣了800噸米，銷售額就將近2000萬元，成為合作社最大的銷售渠道，解了于殿紅燃眉之急。

另一個(gè)驚喜是，其他渠道也有了起色。合作社主要有三大銷售渠道，企業(yè)采購、社群團(tuán)購、電商。最早，合作社主要做企業(yè)采購、社群團(tuán)購，但銷量有限，難以打開市場(chǎng)，但入駐京東后，這兩個(gè)渠道訂單量當(dāng)年就增加了20%。

提到原因，于殿紅說，在消費(fèi)者看來，京東品質(zhì)把控很嚴(yán)，能入駐京東，說明他們的大米品質(zhì)獲得了認(rèn)可，可以放心買。

目前，京東占合作社銷量四成，是其最大的銷售渠道，且在京東復(fù)購率近50%，回頭客很多。在京東的背書下，其他渠道也在持續(xù)裂變。

有了穩(wěn)定的訂單和年底可觀的分紅，農(nóng)民也實(shí)現(xiàn)了增收。過去，農(nóng)戶收了水稻，直接將原糧賣給糧商，而如今入社后，有了加工設(shè)備，可以將價(jià)格更高、利潤更多的大米賣向市場(chǎng)。

于殿紅算了一筆賬：原糧的收購價(jià)是2.95元一斤，加入合作社后，農(nóng)戶的原糧經(jīng)過深加工后，在京東五常大米可以賣到8.7元一斤，最高是63元一斤。拋去包材、市場(chǎng)推廣等費(fèi)用后，社員可以多增收約30%。

有了信心，農(nóng)戶加入合作社的積極性也大幅增加。2019年之前，和合作社簽訂入社協(xié)議的有53戶，如今增至187戶，占全村總戶數(shù)的45%。

建立1400畝京東基地  糧倉面積擴(kuò)展四成

秋分在即，于殿紅最近在忙著收拾農(nóng)機(jī)具，清理糧倉，調(diào)試大米加工設(shè)備，準(zhǔn)備秋收。不過，往年稍顯富余的收割機(jī)、糧倉，今年有些捉襟見肘。

據(jù)了解，2025年，京東基地計(jì)劃啟動(dòng)。根據(jù)計(jì)劃，京東超市專業(yè)買手團(tuán)隊(duì)甄選出品質(zhì)高、市場(chǎng)需求量大的農(nóng)產(chǎn)品，通過大量產(chǎn)區(qū)實(shí)地考察，在核心產(chǎn)區(qū)聯(lián)合合作伙伴建立百個(gè)京東基地，覆蓋食用油、面粉、大米、水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋、南北干貨等近10個(gè)品類。

在五常大米產(chǎn)業(yè)帶，京東聯(lián)合合作伙伴建立一萬畝京東基地。其中，和紅揚(yáng)有機(jī)種植農(nóng)民專業(yè)合作社在振興村建立了1400畝京東基地。

京東超市糧油調(diào)味業(yè)務(wù)部總經(jīng)理和磊介紹，京東基地建立后，京東超市參與生產(chǎn)流程把控，在種植、收割、存儲(chǔ)、加工、運(yùn)輸?shù)郊庸さ娜鞒?個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以極嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)五常大米保真可溯源，將其他渠道上出現(xiàn)的假冒、摻假五常大米拒之門外。

除了品質(zhì)高、保真之外，京東通過大規(guī)模源頭直采，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，打造極致的價(jià)格，讓更多的消費(fèi)者吃得上又好又便宜的五常大米。

有了更多的訂單，合作社也可以獲得長足的發(fā)展。

“現(xiàn)在農(nóng)戶都盼著入社，1400畝京東基地建立后，我們還可以吸收50個(gè)農(nóng)戶入社。”于殿紅說，很快合作社社員就可以突破200戶，占全村總戶數(shù)五成。

銷路擴(kuò)大了，生產(chǎn)力也得跟上去。目前，于殿紅正在計(jì)劃增加收割機(jī)、插秧機(jī)、大型拖拉機(jī)，還將7000平米的糧倉擴(kuò)展至一萬平米。同時(shí)，還將增加碾米、色選、拋光等大米加工設(shè)備。

“現(xiàn)在，帶動(dòng)村民增收致富，心里更有底了?！?于殿紅說。