中國食品安全報訊（記者 彭東海 兩會特派記者 張華清 何妍君）今年是中華人民共和國成立75周年，是實(shí)現(xiàn)“十四五”規(guī)劃目標(biāo)任務(wù)的關(guān)鍵一年，也是全國人民代表大會成立70周年，做好經(jīng)濟(jì)工作意義重大。隨著全國兩會會議進(jìn)程的不斷深入，“大力推進(jìn)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”、“促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大”等相關(guān)議題受到了民營企業(yè)界的廣泛關(guān)注與熱議。作為全國人大代表、四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家、藍(lán)潤集團(tuán)董事長戴學(xué)斌在兩會期間，接受了本報記者的獨(dú)家專訪，在采訪中除了闡述兩會上所提的建議外，還重點(diǎn)談及到新質(zhì)生產(chǎn)力、預(yù)制菜、鄉(xiāng)村振興及食品安全等話題。

全國人大代表、藍(lán)潤集團(tuán)董事長戴學(xué)斌

戴學(xué)斌自履職以來，他一直關(guān)注民營企業(yè)的發(fā)展，對涉及到民營企業(yè)的合法權(quán)益與堵點(diǎn)、難點(diǎn)、痛點(diǎn)，他根據(jù)調(diào)研和了解情況進(jìn)行真實(shí)反映，并提出了相關(guān)的建議。戴學(xué)斌建議：完善支持民營經(jīng)濟(jì)政策體系，強(qiáng)化精準(zhǔn)設(shè)計(jì)，切實(shí)疏通堵點(diǎn)，打通政策落地的“最后一公里”；聚焦企業(yè)“著急辦、馬上辦”的問題，強(qiáng)化支持政策體系的精準(zhǔn)設(shè)計(jì)，切實(shí)打通閉環(huán)，杜絕政策“留白”；強(qiáng)化科技、人才、市場等生產(chǎn)要素的整合優(yōu)化，驅(qū)動就產(chǎn)業(yè)內(nèi)生動力，夯實(shí)核心競爭力，推動民營企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展；打破政策執(zhí)行“上熱、中溫、下冷”的僵局，確保政策自上而下順利執(zhí)行銜接，確保政策執(zhí)行方向始終不偏不移，落到實(shí)處。

高質(zhì)量發(fā)展作為時代命題，廣大民營企業(yè)應(yīng)該奮發(fā)有為、主動出擊。戴學(xué)斌表示，政府工作報告提出了一系列支持民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的針對性政策和舉措，讓我們更有信心、更有韌勁、也更有干勁?！靶聲r代新時期，作為藍(lán)潤集團(tuán)來講，我認(rèn)為是一個很好的契機(jī)，我們將積極搶抓發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的歷史機(jī)遇，夯實(shí)已有發(fā)展基礎(chǔ)，穩(wěn)固實(shí)業(yè)底盤。”戴學(xué)斌認(rèn)為：一是科技賦能。藍(lán)潤集團(tuán)的食品、酒店等產(chǎn)業(yè)板塊的新質(zhì)生產(chǎn)力，就是科技的轉(zhuǎn)換，未來也勢不可擋；二是綠色。低碳、綠色、高效發(fā)展是未來大的趨勢，新質(zhì)生產(chǎn)力重要的一條離不開綠色，作為藍(lán)潤集團(tuán)來講也要有機(jī)結(jié)合；三是供應(yīng)鏈。就是要鏈合式地把所有環(huán)節(jié)打通，融合在一起，優(yōu)勢互補(bǔ)，把內(nèi)部的管理、產(chǎn)品、渠道、銷售等維度全面貫通。

作為藍(lán)潤集團(tuán)旗下成員企業(yè)山東龍大美食，是一家以屠宰、肉制品加工為主的食品企業(yè)，近兩年，由于國內(nèi)預(yù)制菜行業(yè)的火爆，龍大美食同樣把握機(jī)遇，布局萬億的預(yù)制菜市場?！叭ツ晡覀冾A(yù)制菜的銷售額在20多億，比上一年度增長了百分之三十。”戴學(xué)斌說，其實(shí)，預(yù)制菜分的很細(xì)，每個企業(yè)的定位也不一樣，我們需要一步一個腳印把自已的產(chǎn)品質(zhì)量做好，才會有更多的消費(fèi)者接受和喜愛。咱們消費(fèi)者對預(yù)制菜的感知和認(rèn)知還有一個過程，但是人們的消費(fèi)習(xí)慣在發(fā)生變化，我們要具有可持續(xù)、長期，而且堅(jiān)定不移地推動，才會真正贏得市場的口碑和接受度。未來，預(yù)制菜的市場空間肯定是巨大的。

在談及“踐行社會責(zé)任、助力鄉(xiāng)村振興”方面時，戴學(xué)斌表示，鄉(xiāng)村振興是一張時代的考卷，在大勢大潮中日趨演變，形態(tài)不一；也是一張民生的考卷，萬事不離人心，萬變不離“鄉(xiāng)情”。自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施以來，藍(lán)潤集團(tuán)深度參與，除了結(jié)合工商聯(lián)對當(dāng)?shù)氐囊恍┊a(chǎn)業(yè)做相關(guān)幫扶工作外，還重點(diǎn)在養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)行幫助，對一些養(yǎng)殖規(guī)模相對較小但又有個人能力和條件的，我們就會幫助他們把養(yǎng)殖場進(jìn)行擴(kuò)建和調(diào)整，有效改變過去養(yǎng)殖戶臟、亂、差的問題，同時每年的收入也增加。我們即做到“代養(yǎng)戶”只賺錢不虧錢，同時還享有公司利潤共同分的原則。

戴學(xué)斌在采訪最后談到食品安全時表示，龍大美食從傳統(tǒng)加工到如今的機(jī)械化、智能化，通過多年的發(fā)展能夠有今天，都是依靠完整的質(zhì)量管理體系和標(biāo)準(zhǔn)化制度來保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”，我們還是百勝中國、泰森食品等多家企業(yè)的優(yōu)秀供應(yīng)商。

“自從藍(lán)潤集團(tuán)正式進(jìn)入龍大美食那一天開始，我就要求把食品安全放在第一位。我深信，只有把食品安全抓好了，才會有市場，才會有生存空間，才會有發(fā)展機(jī)會?！贝鲗W(xué)斌說：多年來，龍大一直堅(jiān)守品質(zhì)，我們也一直秉承著這樣的經(jīng)營思路。