日前，與大數(shù)據(jù)深度融合的好一多“數(shù)字牛奶”，吸引全國乳業(yè)大咖前來圍觀。

在上游養(yǎng)殖基地端，走進好一多進口奶牛牧場，清風(fēng)徐來，你嗅不到一絲異味。無數(shù)的物聯(lián)網(wǎng)前端采集器以各種各樣的形態(tài)潛藏在基地的每一個角落，牧場的4000余頭荷斯坦奶牛，每天的飼養(yǎng)，產(chǎn)奶，健康等等流程全部實現(xiàn)數(shù)據(jù)化監(jiān)控和管理。奶牛不會說話，但是大數(shù)據(jù)能夠讓它們“開口”，“說”出最真實的狀態(tài)，從而奠定奶牛養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和現(xiàn)代化。

“好一多現(xiàn)年產(chǎn)鮮奶2萬多噸，原奶品質(zhì)超歐盟標(biāo)準(zhǔn)。”貴州好一多乳業(yè)股份有限公司董事長張琴說，在物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)全鏈條的幫助下，好一多牛奶今后會更“?！薄?/p>

高品質(zhì)原奶產(chǎn)出后，還要通過海量數(shù)據(jù)支撐賦能才能走向大市場。好一多充分運用物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)技術(shù)，將奶源檢測、關(guān)鍵點控制，智慧生產(chǎn)、裝車配送等中游生產(chǎn)配送形成大數(shù)據(jù)閉環(huán)。目前，從牧場到工廠，好一多已在眾多場景中實現(xiàn)了數(shù)據(jù)驅(qū)動的智能化運營，再加上最后的下游數(shù)字化消費體系的建立，好一多奶從而真正成為“數(shù)字牛奶”。

在下游消費端，好一多建設(shè)了大數(shù)據(jù)消費者洞察平臺，洞察消費者需求、收集反饋，提升產(chǎn)品和服務(wù)品質(zhì)，根據(jù)不同地區(qū)、人群的喜好，優(yōu)化口味、創(chuàng)新產(chǎn)品。終端“指尖新鮮訂”的創(chuàng)新營銷模式實現(xiàn)“掃碼訂鮮奶，每天送到家”，從奶牛產(chǎn)奶起的24小時內(nèi)，就可從牧場直達消費者。

“乳企的數(shù)字轉(zhuǎn)型，是一個量變到質(zhì)變的過程，好一多在這方面做得很好，給全國乳業(yè)提供了乳業(yè)數(shù)字化變革的貴州樣本，值得我們業(yè)界深度學(xué)習(xí)。”四川新希望乳業(yè)董事長席剛觀摩好一多大數(shù)據(jù)運營全鏈條后表示。

讓乳業(yè)的“數(shù)字牛奶”更好地造福我們的日常生活，是好一多數(shù)字生態(tài)計劃的核心內(nèi)涵。該公司擁有數(shù)字化銷售網(wǎng)點2000多個，覆蓋全省80多個縣，帶動就業(yè)5000多人，占據(jù)貴州鮮奶90%的高端市場份額。（顧啟明）