中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李國(guó)梁 彭東海）在當(dāng)今全球化經(jīng)濟(jì)版圖下，食品飲料行業(yè)正經(jīng)歷著一場(chǎng)深刻且影響深遠(yuǎn)的變革。這場(chǎng)變革不僅局限于產(chǎn)品更迭或營(yíng)銷(xiāo)策略的調(diào)整，而是指向了更加精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展方向。2024年，中國(guó)乳品市場(chǎng)在多年持續(xù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，已積累了豐富的產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)并擁有龐大的消費(fèi)群體，同時(shí)也迎來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)。

10月29日-10月31日，第111屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“秋糖會(huì)”）在深圳盛大啟幕，不僅為行業(yè)內(nèi)的交流與合作搭建了重要平臺(tái)，更是洞察中國(guó)乃至全球食品飲料行業(yè)趨勢(shì)的關(guān)鍵窗口。作為2024“消費(fèi)促進(jìn)年”下半年的重頭戲，本屆秋糖會(huì)吸引了超過(guò)4000家國(guó)內(nèi)外企業(yè)參展，專(zhuān)業(yè)觀眾人數(shù)也突破20萬(wàn)，創(chuàng)下“秋糖會(huì)”歷史新高。在此期間，中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品品類(lèi)最全的乳品行業(yè)領(lǐng)軍者——伊利集團(tuán)，攜旗下暢意100%、谷粒多等多款新品參展，成為盛會(huì)上的一道亮麗風(fēng)景。

創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣，滿(mǎn)足多元消費(fèi)需求

隨著生活品質(zhì)的提升和健康觀念的深化，消費(fèi)者對(duì)于食品飲料的需求早已超越了單純的解渴與飽腹，而是越來(lái)越注重飲食結(jié)構(gòu)的均衡與營(yíng)養(yǎng)攝入的合理性，向著更加多元化、個(gè)性化以及健康化的方向邁進(jìn)。伊利敏銳把握這一市場(chǎng)變化，持續(xù)推出符合健康理念的產(chǎn)品，精準(zhǔn)解決各類(lèi)人群的飲用需求。

本屆展會(huì)上，伊利帶來(lái)了暢意100%油柑雙柚乳酸菌、暢意100%奶啤、谷粒多生榨玉米汁等新品，體現(xiàn)出對(duì)于市場(chǎng)趨勢(shì)的深刻理解與全面布局。無(wú)論是追求新鮮口感的年輕消費(fèi)者，還是注重營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人士，都表現(xiàn)出濃厚興趣，紛紛駐足試飲咨詢(xún)。

暢意100%油柑雙柚乳酸菌：果香乳酸新融合，引領(lǐng)清爽飲品風(fēng)尚

暢意100%油柑雙柚乳酸菌飲品，為消費(fèi)者帶來(lái)了耳目一新的味蕾體驗(yàn)。該飲品將油柑的清新與雙柚的香甜相結(jié)合，通過(guò)真實(shí)果汁加乳酸菌的結(jié)合，創(chuàng)造出了獨(dú)特的口感。三種水果的多重風(fēng)味相互交織，既保留了天然果香，又不失乳酸菌的酸甜平衡。

在試飲后，年輕消費(fèi)者普遍對(duì)此款跨界融合的新口味予以好評(píng)，認(rèn)為其口感清爽，解膩效果明顯，非常適合作為中式餐食的佐餐飲品；產(chǎn)品的0脂肪屬性，也使其成為了日常休閑時(shí)的健康之選。數(shù)據(jù)顯示，自產(chǎn)品推向市場(chǎng)以來(lái)，其在初期試點(diǎn)的幾個(gè)關(guān)鍵區(qū)域，銷(xiāo)售額呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，顯示出強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力和消費(fèi)者接受度。

暢意100%奶?。簾o(wú)酒亦歡，迎合年輕群體的健康新寵

據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，全球無(wú)酒精飲料市場(chǎng)規(guī)模在未來(lái)幾年內(nèi)將大幅增，其中，針對(duì)年輕消費(fèi)群體的健康型無(wú)酒精飲品更是展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)潛力，暢意100%奶啤在此背景下應(yīng)運(yùn)而生。

作為無(wú)酒精飲料，暢意100%奶啤極大地滿(mǎn)足了年輕人追求新鮮體驗(yàn)的需求，同時(shí)兼顧健康考量，順應(yīng)了現(xiàn)代飲食文化中“輕負(fù)擔(dān)”的潮流。其0脂肪配方確保即便多飲也不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，所含的太空菌株K56有助于調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)，促進(jìn)消化吸收。這款產(chǎn)品不僅吸引了大學(xué)生、職場(chǎng)白領(lǐng)等年輕消費(fèi)群體，更成為了泛Z世代的新寵，徹底打破了傳統(tǒng)啤酒的界限，讓“不喝酒，就喝暢意奶啤”的理念逐漸深入人心。

與此同時(shí)，產(chǎn)品采用特有的“混合發(fā)酵”技術(shù)，完美融合了奶香和啤爽感，給到消費(fèi)者的是一種極具沖擊力的全新味蕾體驗(yàn)。

谷粒多生榨玉米汁：健康本味，多場(chǎng)景用餐佳選

一直以來(lái)，以新鮮食材為原料、采用先進(jìn)工藝保留營(yíng)養(yǎng)成分的飲品都會(huì)受到消費(fèi)者的熱烈追捧，谷粒多生榨玉米汁也以其健康、自然的特性贏得了消費(fèi)者的青睞。該產(chǎn)品以新鮮玉米為原料，創(chuàng)新采用微米級(jí)三級(jí)研磨技術(shù)，最大限度地保留了玉米原有的營(yíng)養(yǎng)成分和自然風(fēng)味，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，能夠攝入到玉米原有的豐富膳食纖維、微量元素等。簡(jiǎn)潔明了的配料表和不含人工添加劑的特點(diǎn)，使其成為現(xiàn)代消費(fèi)者追求健康食品的理想選擇。

谷粒多生榨玉米汁為新品未上市，圖文僅供參考

這款玉米汁特別適配早餐、佐餐、戶(hù)外、休閑等場(chǎng)景，讓用戶(hù)在享受玉米自然清新鮮甜的同時(shí)，又能補(bǔ)充日常膳食營(yíng)養(yǎng)。為了進(jìn)一步滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求，谷粒多生榨玉米汁推出了多種規(guī)格的包裝：300g便攜裝小巧輕便，易于攜帶，適合戶(hù)外活動(dòng)或辦公室等場(chǎng)景；1L大規(guī)格容量更大，更適合多人聚會(huì)、聚餐或家庭共享的歡樂(lè)時(shí)光。

谷粒多生榨玉米汁為新品未上市，圖文僅供參考

從滿(mǎn)足口感需求到兼顧健康考量，從適應(yīng)不同飲用場(chǎng)景到契合不同消費(fèi)群體的偏好，伊利通過(guò)多元化的創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣，積極回應(yīng)了當(dāng)下市場(chǎng)的需求呼聲，更傳遞出對(duì)未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)的引領(lǐng)信號(hào)。

創(chuàng)新與品質(zhì)堅(jiān)守，引領(lǐng)行業(yè)邁向新高度

在快速變化的商業(yè)環(huán)境中，伊利集團(tuán)始終將技術(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)堅(jiān)守作為企業(yè)發(fā)展的雙引擎，不僅驅(qū)動(dòng)自身品牌的持續(xù)成長(zhǎng)，更勇于擔(dān)當(dāng)起引領(lǐng)整個(gè)乳品行業(yè)邁向新高度的重大責(zé)任與使命。

伊利深知，技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)企業(yè)不斷前行的關(guān)鍵力量，融合自主研發(fā)與國(guó)際合作的優(yōu)勢(shì)，不斷引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，升級(jí)迭代產(chǎn)品。在品質(zhì)堅(jiān)守方面，伊利同樣展現(xiàn)了非凡的決心和實(shí)力，公司嚴(yán)格遵循國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從原料甄選、生產(chǎn)加工到成品檢驗(yàn)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)苛的質(zhì)量控制。

回顧2024秋糖會(huì)，伊利不僅展示了其卓越的產(chǎn)品陣容，更為廣大經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)辟了全新的商業(yè)機(jī)遇，攜手共繪中國(guó)乳品市場(chǎng)新藍(lán)圖。展望未來(lái)，伊利將繼續(xù)探索與突破，推出更多符合時(shí)代需求的新品，為消費(fèi)者提供更多優(yōu)質(zhì)選擇，為推動(dòng)全球乳業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)中國(guó)力量。