中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者李國(guó)梁 李甜甜）2月21日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（牛羊乳肉制品風(fēng)險(xiǎn)防控與關(guān)鍵技術(shù)）在伊利現(xiàn)代智慧健康谷正式啟動(dòng)建設(shè)。該實(shí)驗(yàn)室是全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域唯一專注于牛羊乳肉制品安全與關(guān)鍵技術(shù)研究的國(guó)家級(jí)平臺(tái)，也是內(nèi)蒙古首個(gè)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，由伊利集團(tuán)牽頭建設(shè)，依托國(guó)家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，聯(lián)合東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院共同建設(shè)，致力于解決牛羊乳肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈中的關(guān)鍵檢測(cè)技術(shù)、危害因素溯源與控制、品質(zhì)研究及數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)防控?cái)?shù)據(jù)庫(kù)和智能預(yù)警平臺(tái)建設(shè)等問題，為保障食品安全、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。

啟動(dòng)會(huì)上，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)寧云飛提出三點(diǎn)要求：重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室要提高站位、提升認(rèn)識(shí)，以戰(zhàn)略思維謀劃重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科技創(chuàng)新工作；要緊盯目標(biāo)、緊扣任務(wù)，以務(wù)實(shí)舉措推進(jìn)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科技創(chuàng)新工作；要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化支持，聚各方之智落實(shí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室科技創(chuàng)新工作。依托單位和參與單位領(lǐng)導(dǎo)也表達(dá)了對(duì)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的高度期待和大力支持，他們認(rèn)為，這一國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的成立，凝聚了全國(guó)優(yōu)秀科研力量，是我國(guó)食品安全領(lǐng)域的一次重大突破，為乳肉制品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。最后，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任呂志勇表示：“相信在我們大家的共同努力下，一定能完成國(guó)家對(duì)食品安全的總體要求，以科研技術(shù)為支撐，從源頭抓起，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，完善從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管體系，建成高度市場(chǎng)化、國(guó)際化、專業(yè)化、集約化、規(guī)范化的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室?！?/p>

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（牛羊乳肉制品風(fēng)險(xiǎn)防控與關(guān)鍵技術(shù)）啟動(dòng)建設(shè)

伊利作為實(shí)驗(yàn)室的主要建設(shè)單位，始終堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命?；I建市場(chǎng)監(jiān)管總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，是伊利在食品安全領(lǐng)域的又一重大舉措，未來伊利將繼續(xù)發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，依托實(shí)驗(yàn)室前沿成果，優(yōu)化工藝，提升品質(zhì)，為“健康中國(guó)”貢獻(xiàn)更多力量。