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全國(guó)首項(xiàng)新茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,霸王茶姬積極參與標(biāo)準(zhǔn)制定

2025-07-25 09:09來(lái)源:霸王茶姬黑板報(bào) 編輯:荊鵬鵬

新茶飲行業(yè)迎來(lái)規(guī)范化發(fā)展的重要里程碑!近日,由中華全國(guó)供銷合作總社指導(dǎo)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《現(xiàn)制茶飲品原輔料要求》(GH/T 1495-2025)正式發(fā)布,是全國(guó)首個(gè)新茶飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

作為新茶飲領(lǐng)軍品牌,霸王茶姬深度參與了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的研制與推動(dòng)工作。該標(biāo)準(zhǔn)將于2026年1月1日起實(shí)施,標(biāo)志著現(xiàn)制茶飲長(zhǎng)期缺乏適配行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的歷史終結(jié)。

過(guò)去,新茶飲行業(yè)主要參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《茶飲料》(GB/T 21733—2008),但該標(biāo)準(zhǔn)主要適用于預(yù)包裝茶飲料,與現(xiàn)場(chǎng)制作、即時(shí)飲用的現(xiàn)制茶飲在原料、工藝、保鮮等方面存在顯著差異。

霸王茶姬本次參與制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),直擊行業(yè)質(zhì)量管控核心,系統(tǒng)規(guī)范了現(xiàn)制茶飲品主要原輔料(包括茶葉、乳制品、糖類、調(diào)味品等)的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、包裝、運(yùn)輸和貯存,為提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平提供了關(guān)鍵的依據(jù)。同時(shí),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)也為企業(yè)創(chuàng)新提供了方向。企業(yè)在滿足標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,可以更加專注于產(chǎn)品創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新等方面。

霸王茶姬始終秉持“把茶做到骨子里”的理念,專注于“茶”的品質(zhì)提升與產(chǎn)品創(chuàng)新,推進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。在本次行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中,霸王茶姬結(jié)合豐富的產(chǎn)品實(shí)踐與對(duì)品質(zhì)和食品安全的深刻理解,尤其在推動(dòng)茶葉與鮮奶配比標(biāo)準(zhǔn)化等關(guān)鍵環(huán)節(jié)貢獻(xiàn)了重要力量,也是霸王茶姬引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)踐的延續(xù):

2023年,其率先推出行業(yè)首張“產(chǎn)品身份證”、上線“熱量計(jì)算器”,成為首個(gè)主動(dòng)公布的成分信息的現(xiàn)制茶飲企業(yè);2024年,作為首批現(xiàn)制現(xiàn)售茶飲試點(diǎn)單位,響應(yīng)政府引導(dǎo),建立“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)體系,推出“低GI”標(biāo)識(shí)。同年,作為第一起草單位及參與單位共制修訂16個(gè)標(biāo)準(zhǔn),其中國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)、地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)7個(gè);2025年,霸王茶姬回應(yīng)廣大茶友需求,推出輕因系列原葉鮮奶茶,相比同規(guī)格產(chǎn)品咖啡因含量降低50%,激活下午、晚間飲茶場(chǎng)景。

霸王茶姬參與上海市衛(wèi)健委發(fā)布的“營(yíng)養(yǎng)選擇”標(biāo)識(shí)并成為首批現(xiàn)制現(xiàn)售茶飲試點(diǎn)單位