動(dòng)動(dòng)指頭,美食上門。如今,點(diǎn)外賣成為越來越多消費(fèi)者的生活習(xí)慣。然而,快速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè),逐漸成為食品浪費(fèi)高發(fā)區(qū)。有時(shí),起送門檻、滿減折扣等營(yíng)銷手段,也會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者為了湊單而過量點(diǎn)餐。為進(jìn)一步規(guī)范外賣商家營(yíng)銷行為,市場(chǎng)監(jiān)管總局日前對(duì)外發(fā)布《防范外賣餐飲浪費(fèi)規(guī)范營(yíng)銷行為指引》,旨在落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)主體責(zé)任,防范外賣餐飲浪費(fèi),營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。一方面,鼓勵(lì)外賣商家建立健全內(nèi)部管理制度,減少原料、成品浪費(fèi),提升餐飲供給質(zhì)量,合理設(shè)置起送價(jià)格;另一方面,發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)引領(lǐng)帶動(dòng)作用,優(yōu)化餐品信息展示方式,完善滿減湊單規(guī)則。建立長(zhǎng)效機(jī)制,凝聚多方力量,構(gòu)建防范外賣餐飲浪費(fèi)共治格局。(時(shí)鋒)