為深入貫徹落實(shí)上級關(guān)于校園食品安全的相關(guān)要求,近日,四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校召開了食品安全現(xiàn)場辦公會(huì)暨“校園餐”專項(xiàng)整改工作會(huì)。此次會(huì)議旨在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,確保師生飲食安全,推動(dòng)健康第一教育理念的深入實(shí)施。
會(huì)議由校長呂俊君主持,學(xué)校黨政領(lǐng)導(dǎo)、勤管線相關(guān)同志及食堂、超市工作人員等悉數(shù)參加。特別值得一提的是,縣市場監(jiān)管所領(lǐng)導(dǎo)也應(yīng)邀出席會(huì)議,為學(xué)校的食品安全工作提供現(xiàn)場指導(dǎo)。
會(huì)上,該校勤管辦主任劉華首先組織學(xué)習(xí)了教育部辦公廳關(guān)于印發(fā)《中小學(xué)校校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》的通知等一系列文件精神。他強(qiáng)調(diào),學(xué)校必須堅(jiān)決貫徹文件精神和要求,做到現(xiàn)代化、精細(xì)化、科學(xué)化,確保校園食品衛(wèi)生安全。同時(shí),他還對食堂、超市的食品安全管理提出了具體要求,包括加強(qiáng)食品采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保每一環(huán)節(jié)都符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
隨后,勤管辦副主任王鑫組織開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn),針對食堂、超市全體從業(yè)人員及供貨商進(jìn)行了深入淺出的講解。他要求大家規(guī)范操作,確保規(guī)定流程不走樣;優(yōu)質(zhì)服務(wù),確保師生滿意度有提升;強(qiáng)化監(jiān)督,確保采購物品高質(zhì)量。
副校長趙軍在會(huì)上匯報(bào)了食堂、超市的總體運(yùn)營情況。他表示,雖然食堂、超市總體運(yùn)營良好,收到了師生的一致好評,但對照高標(biāo)準(zhǔn)仍存在一些不足。為此,學(xué)校將及時(shí)對老舊設(shè)備進(jìn)行維護(hù)維修,配置專職或兼職維修人員;加強(qiáng)學(xué)生健康教育和理財(cái)教育,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣;同時(shí)強(qiáng)化從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)和管理人員責(zé)任意識,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理水平。
校長呂俊君在會(huì)上強(qiáng)調(diào),食品安全工作責(zé)任重于泰山,學(xué)校必須高度重視,認(rèn)真學(xué)習(xí),全面貫徹落實(shí)中央、省、市、縣對食品安全的重要指示精神。同時(shí),要壓實(shí)責(zé)任,精細(xì)管理,不斷改進(jìn)學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)營管理工作;強(qiáng)化監(jiān)督,嚴(yán)格管理,切實(shí)保障廣大師生在校飲食安全和營養(yǎng)健康。
學(xué)校黨委書記滕建強(qiáng)也在會(huì)上提出了工作要求。他要求大家提高站位、強(qiáng)化組織、科學(xué)規(guī)劃、提高質(zhì)量、提升服務(wù)、強(qiáng)化監(jiān)管、嚴(yán)格紀(jì)律、管控風(fēng)險(xiǎn),共同為學(xué)校的食品安全工作貢獻(xiàn)力量。
最后,縣市場監(jiān)管所所長許建軍對學(xué)校的食品安全工作給予了高度評價(jià)。他表示,學(xué)校食品衛(wèi)生工作做得細(xì)、做得精、做得扎實(shí),實(shí)現(xiàn)了“0”投訴、“0”失誤,做到了“絕對安全”。同時(shí),他也希望學(xué)校要再接再厲,繼續(xù)保持以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更好的服務(wù)、更嚴(yán)的管理,確保師生食品安全。
四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次會(huì)議的召開,不僅進(jìn)一步增強(qiáng)了學(xué)校師生的食品安全意識,也為構(gòu)建和諧平安校園奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來,四川省安岳第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校將繼續(xù)緊繃食品安全這根弦,用心、用情、用力扎實(shí)開展工作,為師生的健康成長保駕護(hù)航。