年末將至,又到了籌備腌臘肉的時節(jié),豬肉當仁不讓成了市民集中采購的熱銷產(chǎn)品。
2024年12月31日,印江自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(鄉(xiāng)村振興局)聯(lián)合公安局、市場監(jiān)督管理局、城市綜合執(zhí)法大隊及相關(guān)街道對轄區(qū)生鮮豬肉開展了專項檢查。
聯(lián)合檢查組先后來到西環(huán)農(nóng)貿(mào)市場、東郊農(nóng)貿(mào)市場和城區(qū)各流動豬肉攤點,重點檢查銷售生豬產(chǎn)品是否持有動物檢疫合格證明(“兩證一報告”或“兩證兩章”),確保所有生豬產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格檢疫,質(zhì)量合格;重點核查經(jīng)營者進貨渠道是否正規(guī),是否建立并保存了完整的進貨臺賬和票據(jù),以便追溯源頭;督促經(jīng)營者強化法律意識,誠信守法經(jīng)營,嚴禁銷售私自宰殺、病死或來源不明的生豬產(chǎn)品。
檢查過程中,執(zhí)法人員向攤販發(fā)放了《印江自治縣規(guī)范豬肉市場經(jīng)營行為告知書》,宣傳《中華人民共和國食品安全法》《貴州省畜禽屠宰條例》等法規(guī),通過此次活動,切實提高了豬肉攤販食品安全意識,有效營造了“食之放心”的消費環(huán)境。