盲盒不能成食品安全盲點

臨期食品盲盒正成為不少年輕消費者的“新寵”。在社交平臺上，許多網(wǎng)友分享自己低價開出高端食品的拆盒體驗，商家也樂于借此減少庫存浪費、完成品牌營銷。熱度之下，食品安全與規(guī)范監(jiān)管不可忽視。如何在鼓勵消費創(chuàng)新的同時守住食品安全底線？

臨期食品盲盒兼具經(jīng)濟與社會效益。對商家而言，它是降低庫存損耗、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)的工具；對消費者來說，是用更低成本獲得消費滿足的途徑；對社會整體而言，更是推動綠色消費、減少浪費的有益嘗試。越來越多消費者愿意為“減少浪費、合理利用”買單，這一現(xiàn)象折射出消費觀念的悄然變化。

臨期盲盒的魅力在于“未知”與“劃算”的雙重吸引——低價加上隨機組合，讓消費者在拆盒過程中極易“上頭”。然而，不同于玩具或飾品，食品的特殊性決定了它不能只看“玩法”，更要堅守“底線”。食物直接關(guān)系到健康和生命安全，任何環(huán)節(jié)的疏忽都可能引發(fā)嚴(yán)重后果。

盲盒不應(yīng)成為食品安全的“盲點”。一些商家以“盲盒”之名規(guī)避標(biāo)識義務(wù)，導(dǎo)致包裝信息缺失、食用建議不明，甚至將過期食品“改頭換面”納入盲盒，既損害了消費者權(quán)益，也擾亂了市場秩序。推動臨期盲盒健康有序發(fā)展，亟須多方協(xié)同、規(guī)范共治。

商家應(yīng)強化采購、運輸和保鮮等環(huán)節(jié)的管理，清晰標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、儲存條件和食用提示，方便消費者識別和合理選擇。同時，建立銷售數(shù)據(jù)追蹤和回溯機制，及時發(fā)現(xiàn)和處理潛在風(fēng)險，切實承擔(dān)起食品安全主體責(zé)任。

監(jiān)管部門應(yīng)及時完善配套政策，加大現(xiàn)場檢查和抽檢頻次，針對高風(fēng)險商品開展專項執(zhí)法行動，為新消費業(yè)態(tài)健康發(fā)展護(hù)航。

只有守住食品安全底線、完善制度保障機制，這一新業(yè)態(tài)才能真正實現(xiàn)從“流量產(chǎn)品”向“責(zé)任產(chǎn)品”轉(zhuǎn)變，成為助力綠色消費、提升資源利用效率的有益實踐。（賴奇春）