夏日晨光破曉，江蘇大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院聯(lián)合求實(shí)書(shū)院的“醋韻傳承探索隊(duì)”踏上了征程，他們滿懷熱情與憧憬，深入探索鎮(zhèn)江這座歷史名城的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——鎮(zhèn)江醋文化。此次探索，不僅是一場(chǎng)知識(shí)的盛宴，更是一次心靈的洗禮，隊(duì)員們以獨(dú)特的視角和跨學(xué)科的思維，力求為傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展注入新的活力與創(chuàng)意。在醋香四溢的博物館中，他們聆聽(tīng)歷史的回響，親手觸摸文化的脈絡(luò)，用實(shí)踐行動(dòng)詮釋著對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)與尊重。

鎮(zhèn)江，這座歷史悠久的城市，因其獨(dú)特的醋文化而聞名遐邇。走進(jìn)鎮(zhèn)江醋文化博物館，一股醇厚而悠長(zhǎng)的醋香撲鼻而來(lái)，瞬間將“醋韻傳承探秘隊(duì)”的隊(duì)員們帶入了一個(gè)充滿故事與傳奇的世界。博物館內(nèi)，一幅幅生動(dòng)的歷史畫(huà)卷、一件件珍貴的實(shí)物展品，以及博物館專家深入淺出的講解，讓隊(duì)員們仿佛穿越回古代，親眼見(jiàn)證了鎮(zhèn)江醋從誕生到興盛的輝煌歷程。

尤為令人難忘的是，隊(duì)員們親身體驗(yàn)了鎮(zhèn)江醋的傳統(tǒng)制作工藝。從原料的精選、蒸煮、發(fā)酵到陳釀，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著匠人的智慧與汗水。他們親手操作，感受著溫度與時(shí)間的奇妙作用，對(duì)“慢工出細(xì)活”的古老智慧有了更深的理解與敬畏。

活動(dòng)期間，“醋韻傳承探秘隊(duì)”還組織了多場(chǎng)熱烈的分組討論。來(lái)自數(shù)學(xué)科學(xué)學(xué)院的研究生們，將自己的專業(yè)知識(shí)與醋文化相結(jié)合，從數(shù)據(jù)分析、模型構(gòu)建等角度，探討了科技如何助力非遺文化的保護(hù)與傳承。他們提出了一系列創(chuàng)新性的想法與建議，旨在利用現(xiàn)代科技手段，讓古老的醋文化以更加生動(dòng)、直觀的方式呈現(xiàn)給世人，同時(shí)促進(jìn)其在現(xiàn)代社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。

此外，隊(duì)員們還積極參與了與非遺傳承人的面對(duì)面交流活動(dòng)。這些身懷絕技的大師們，不僅分享了自己與醋結(jié)緣的感人故事，還親自演示了制醋技藝中的絕技，讓隊(duì)員們深刻感受到了醋文化的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)。在品嘗了各式各樣的鎮(zhèn)江醋制品后，隊(duì)員們紛紛表示，這不僅僅是一次味蕾的盛宴，更是一次心靈的洗禮，讓他們對(duì)傳統(tǒng)文化有了更加深厚的情感與認(rèn)同。

展望未來(lái)，“醋韻傳承探秘隊(duì)”的隊(duì)員們表示，他們將以此次活動(dòng)為契機(jī)，繼續(xù)深化對(duì)鎮(zhèn)江醋文化的探索與研究，同時(shí)積極傳播非遺文化知識(shí)，激發(fā)更多人對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣與熱愛(ài)。他們相信，在科技與文化的交融下，鎮(zhèn)江醋文化定能在現(xiàn)代社會(huì)中綻放出更加璀璨的光彩，成為連接過(guò)去與未來(lái)的橋梁。