中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（唐成）常有消費(fèi)者或藏友咨詢“大清乾隆御制”等出身皇室的茅臺(tái)酒是不是正品茅臺(tái)酒？答案當(dāng)然是典型的仿冒品，其虛構(gòu)歷史背景與茅臺(tái)商標(biāo)發(fā)展史嚴(yán)重沖突。作為市場(chǎng)監(jiān)管工作者，提醒消費(fèi)者和藏友需結(jié)合商標(biāo)演變知識(shí)、防偽技術(shù)細(xì)節(jié)及正規(guī)購(gòu)買渠道，綜合鑒別真?zhèn)?。盡管茅臺(tái)集團(tuán)持續(xù)升級(jí)防偽技術(shù)（如NFC芯片、暗記設(shè)計(jì)），但仿冒手段亦不斷翻新，保持警惕與學(xué)習(xí)最新鑒別方法至關(guān)重要。

“大清乾隆御制”茅臺(tái)酒的真實(shí)性分析

首先，要了解茅臺(tái)品牌的歷史起點(diǎn)：現(xiàn)代茅臺(tái)酒廠成立于1951年，由“華茅”“王茅”“賴茅”三家私營(yíng)酒坊合并為國(guó)營(yíng)企業(yè)，此前并無(wú)統(tǒng)一的“貴州茅臺(tái)酒”品牌。而“乾隆御制”字樣暗示清代宮廷背景，與茅臺(tái)品牌的歷史時(shí)間線完全不符。

其次，是掌握商標(biāo)注冊(cè)與使用時(shí)間：茅臺(tái)最早的注冊(cè)商標(biāo)為1954年注冊(cè)的“金輪牌”（內(nèi)銷）和1958年的“飛天牌”（外銷）。乾隆年間（1736-1795）的茅臺(tái)村雖有釀酒記載，但僅作為地方酒類存在，與現(xiàn)品牌無(wú)直接關(guān)聯(lián)。因此，標(biāo)稱“乾隆御制”的茅臺(tái)酒屬于虛構(gòu)歷史概念的仿冒品。

最后，能辨別典型侵權(quán)手法：仿冒者常利用消費(fèi)者對(duì)茅臺(tái)歷史文化的認(rèn)知盲區(qū)，偽造“老酒”“御用酒”等概念，例如使用“葵花牌”“工農(nóng)牌”等已停用商標(biāo)或虛構(gòu)歷史商標(biāo)，搭配陳舊包裝誤導(dǎo)消費(fèi)者。

茅臺(tái)商標(biāo)的演變歷史與關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

消費(fèi)者或藏友們對(duì)茅臺(tái)商標(biāo)的演變要充分了解。

早期階段（1951年前）的私營(yíng)酒坊時(shí)期，華茅、王茅、賴茅三家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)，無(wú)統(tǒng)一商標(biāo)。1951年合并后：初用“貴州茅苔”商標(biāo)，后改為簡(jiǎn)體“貴州茅臺(tái)”。

核心商標(biāo)發(fā)展階段，金輪牌（1954-1982）：內(nèi)銷商標(biāo)，含齒輪、麥穗和五星元素，后因政治因素調(diào)整圖形（如齒輪齒數(shù)變化）；飛天牌（1958年至今）：外銷商標(biāo)，源自敦煌壁畫，1968年短暫被“葵花牌”取代，1973年恢復(fù)；五星牌（1982年至今）：內(nèi)銷商標(biāo)，由金輪牌演變而來(lái)，沿用紅五星主體設(shè)計(jì)。

茅臺(tái)酒的商標(biāo)統(tǒng)一與知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)是2004年后，茅臺(tái)完成國(guó)內(nèi)外“飛天”商標(biāo)的自主注冊(cè)，實(shí)現(xiàn)商標(biāo)權(quán)的統(tǒng)一管理。

典型仿冒侵權(quán)案例

一是偽造歷史商標(biāo)，l例如使用“葵花牌”（1969-1975年短期使用）或虛構(gòu)的“御制”標(biāo)簽，利用消費(fèi)者對(duì)稀缺老酒的收藏心理進(jìn)行高價(jià)欺詐。

二是仿制防偽細(xì)節(jié)，假酒常忽略或錯(cuò)誤復(fù)制以下特征——

紅絲帶編碼：正品紅絲帶印有生產(chǎn)批次代碼，材質(zhì)特殊難以仿制。

瓶底標(biāo)識(shí)：僅限“HB”“MB”“CKK”等四家指定玻璃廠代碼，假酒可能標(biāo)注其他廠家。

噴碼“大肚7”：正品數(shù)字“7”豎線微斜，假貨多為圓弧形。

三是技術(shù)造假案例，2022年查獲的30萬(wàn)箱假茅臺(tái)中，部分仿冒品使用高仿包裝，但瓶蓋芯片、NFC防偽碼等細(xì)節(jié)仍存漏洞。

消費(fèi)者、藏友鑒別方法

從外觀細(xì)節(jié)驗(yàn)證—— 瓶蓋與防偽標(biāo)：真品瓶蓋使用專用識(shí)別器照射后顯示彩虹色“中國(guó)茅臺(tái)”字樣；NFC芯片可溯源至官方數(shù)據(jù)；紅絲帶與飄帶：真品紅絲帶材質(zhì)細(xì)膩，飄帶仙女圖案左側(cè)有斷裂設(shè)計(jì)。

辨標(biāo)識(shí)與編碼——生產(chǎn)許可證號(hào)：早期為“QS”開(kāi)頭，現(xiàn)改為“SC”開(kāi)頭，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T18356-2007；盒包裝上的商品條形碼由隸屬于國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局中國(guó)物品編碼中心核發(fā)，可在國(guó)家編碼中心官網(wǎng)查驗(yàn)，微信掃碼查看；物流碼與有機(jī)碼：真品冒號(hào)為直立橢圓形，數(shù)字“7”符合“大肚”特征。

驗(yàn)酒液與口感——色澤：真酒微黃透明，搖晃后掛杯均勻；假酒可能渾濁或顏色異常。

識(shí)香味與口感——真品醬香濃郁、層次豐富；假酒刺鼻或口感粗糙。

選擇購(gòu)買渠道——優(yōu)先通過(guò)茅臺(tái)官方旗艦店、授權(quán)經(jīng)銷商等正規(guī)渠道購(gòu)買，避免低價(jià)陷阱。

對(duì)市場(chǎng)上所謂“大師”和某些“國(guó)際組織”加以辨別，某些歷史文書、鑒定證書等進(jìn)行了解，防止上當(dāng)。據(jù)了解，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院作為茅臺(tái)股份原始技術(shù)股東，擁有國(guó)家認(rèn)可的檢驗(yàn)技術(shù)，可讓假茅臺(tái)酒現(xiàn)出原形。

（作者系國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局系統(tǒng)干部、高級(jí)工程師，曾在中國(guó)物品編碼中心參與、負(fù)責(zé)中國(guó)食品（產(chǎn)品）安全追溯平臺(tái)運(yùn)行推廣，長(zhǎng)期從事食品安全宣傳、投訴維權(quán)、品牌建設(shè)、質(zhì)量追溯、標(biāo)識(shí)編碼、扶優(yōu)打假等工作，是中央財(cái)經(jīng)大學(xué)政府管理學(xué)院兼職教授、中國(guó)計(jì)量大學(xué)客座教授，農(nóng)工黨中央經(jīng)濟(jì)委委員）