“捏把黑土冒油花,插根筷子能發(fā)芽!”遼闊而肥沃的黑土地讓東北地區(qū)成為全國的大糧倉。如今,吉林省更加注意保護好利用好黑土地這一“耕地中的大熊貓”,在多產糧、產好糧的同時,積極發(fā)展農產品加工業(yè)、鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè),通過接“二”連“三”推動一二三產業(yè)融合發(fā)展,提升農業(yè)綜合效益。
“這是一個薄層黑土,黑層厚度約20厘米,最上面是一層腐殖質,是由秸稈殘體腐爛后形成的?!痹谒钠绞欣鏄淇h的一塊玉米試驗田,縣農業(yè)技術推廣總站化驗室主任趙鵬飛指著一處土壤豎挖剖面告訴記者,這是他們探索的一種保護性耕作技術。
據悉,在自然條件下,每形成1厘米厚度的黑土層,大約需要200年至400年。盡管吉林省黑土資源豐富,但長年耕作以及風蝕、水蝕等因素,讓部分黑土地變“瘦”變薄。對此,梨樹縣探索出以少耕免耕、秸稈還田為主要內容的黑土地保護性耕作模式,取得積極進展。
“就是用秸稈給黑土地蓋上一床被子,這樣風刮不走、水沖不走,而且秸稈覆蓋下的土壤水分還保住了。秸稈腐爛后,黑土層增厚了,蚯蚓也多了,地力更強了。”梨樹縣農業(yè)技術推廣總站站長王貴滿告訴記者,今年全縣推廣這種耕作模式的耕地面積超340萬畝,基本實現(xiàn)適宜區(qū)域全覆蓋,在東北地區(qū)推廣面積超1億畝。
得益于重視和推廣保護性耕作技術,加上良機、良技等因素支撐,吉林省糧食總產量已連續(xù)4年超過800億斤,玉米、水稻等作物產量居全國前列。
“農業(yè)不加工,等于一場空。”受到更好保護的黑土地產出了更多優(yōu)質糧,這些好糧食如何賣出好價格?吉林省不少地方在農產品精深加工上發(fā)力,努力做好“糧頭食尾”“農頭工尾”文章。
走進位于公主嶺市的吉林省農嫂食品有限公司,生產車間內一片繁忙,一穗穗玉米經過脫皮、清洗、裝袋、高溫滅菌等工序,成為真空鎖鮮的鮮食玉米。該公司項目經理王小敏告訴記者,吉林省地處“世界三大黃金玉米帶”之一,優(yōu)質玉米在此生長擁有絕佳條件。自2012年成立以來,公司始終致力于鮮食玉米的全產業(yè)鏈發(fā)展,從種植源頭開始就嚴格把控玉米品質。
據統(tǒng)計,截至去年8月份,吉林省擁有鮮食玉米企業(yè)近150家,訂單(基地)面積超54萬畝,年產能達24億穗,年產值超40億元,農戶每公頃種植效益可增加3000元。除了鮮食玉米這張“黃金名片”,吉林大米“白金名片”也格外閃亮。目前,“吉林大米”在吉林省已形成18個地理標志品牌、86戶產業(yè)聯(lián)盟企業(yè)、200款分級分類產品互為支撐的品牌建設格局,品牌價值高達462億元。
在延邊朝鮮族自治州和龍市東城鎮(zhèn),光東村連片的稻田引來眾多游客觀光打卡。光東村距離長白山北景區(qū)約100公里,這里擁有種植水稻的傳統(tǒng)。近年來,光東村結合朝鮮族特色民居和稻田風光,發(fā)展起鄉(xiāng)村民俗游。
光東村歸心民宿專業(yè)合作社理事長楊麗娜告訴記者,村里不僅建有觀景臺,還設置了稻田小火車和稻田螃蟹樂園等旅游項目。今年“六一”前夕,又建起一處稻田低空觀光纜車,“金秋時節(jié),我們還會推出水稻收割體驗項目”。
大力發(fā)展農產品加工業(yè)、旅游業(yè)的同時,吉林農業(yè)還不斷向高新技術要效益。走進位于吉林市永吉縣的卓遠農業(yè)發(fā)展有限公司“植物工廠”,番茄植株上掛滿果實。無土栽培模式、節(jié)水滴灌技術等先進農業(yè)技術被集納在這間全自動化的新型智能溫室。
“這間智能溫室內布設了多個感應器和技術采集器,用來收集和分析各類植物所需的生長數據。如中午溫度升高,系統(tǒng)就會自動打開遮陽簾,并啟動噴淋裝置,為環(huán)境降溫?!惫究偨浝頃r瑞介紹,農作物生長過程中,溫度、濕度、營養(yǎng)都可以根據實際情況進行實時分析、自動調整。據了解,該公司的高科技智能農業(yè)區(qū)占地3.2萬平方米,是目前東北地區(qū)單體規(guī)模最大、科技集成度最高、設施最現(xiàn)代化的全自動“植物工廠”。
吉林長春國家農業(yè)高新技術產業(yè)示范區(qū)于2022年4月獲批成立,是全國9家農高區(qū)中唯一以玉米為主導產業(yè)的農高區(qū)。按照規(guī)劃,這里將以保障國家糧食安全為重心,打造糧食生產高效提質先導區(qū)、黑土地可持續(xù)發(fā)展典范區(qū)、玉米全產業(yè)鏈發(fā)展集聚區(qū)、東北特色鄉(xiāng)村振興樣板區(qū)。
成立3年多來,該農高區(qū)積極推進重大載體、創(chuàng)新平臺和重點項目建設等工作。農高區(qū)管委會副主任王海成介紹,他們與中國科學院、中國農科院等22家科研機構開展科研合作51項,已共建研發(fā)平臺51個。在開工建設的4個產業(yè)園區(qū)中,國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園已吸引多家種業(yè)龍頭企業(yè),建成國際種業(yè)研發(fā)中心、鴻翔種業(yè)加工廠等項目,培育引進“育繁推一體化”玉米種子企業(yè)7家,年銷售玉米種子9000萬斤,已成為東北地區(qū)重要的種子集散地。(馬洪超 趙淑蘭 徐達 王明昊)