中國食品安全網(wǎng)訊（羅鵬飛） 第七屆中國教育后勤展覽會在上海世博展覽館盛大啟幕，吸引了眾多教育后勤領域的精英與創(chuàng)新企業(yè)匯聚一堂。其中，南京小牛智能科技有限公司憑借其前沿的數(shù)字化食堂解決方案成為展會上的璀璨明星，展現(xiàn)了智慧食堂的無限可能。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

此次展會，南京小牛智能科技有限公司帶來了專為校園食堂量身定制的全流程一體化解決方案。該方案通過一系列高科技產(chǎn)品的集成應用，實現(xiàn)了食堂運營的高效化、節(jié)約化、安全化與健康化。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

在前場售賣環(huán)節(jié)，南京小牛展出了視覺識別智慧餐臺、智能保溫臺、稱重計量自助餐一體機及自助點餐機等創(chuàng)新設備，這些設備構(gòu)建了超市化自由拿取、自助式便捷結(jié)算的用餐新模式。這一變革不僅極大地豐富了師生的就餐選擇，還有效降低了食堂的人力成本，提升了運營效率，成功緩解了高峰時段的擁堵問題。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

在后場供應鏈管理與食堂安全監(jiān)管方面，南京小牛同樣展現(xiàn)了其突出的技術(shù)優(yōu)勢。通過智能化設備對食材采購、庫存管理、食品加工等環(huán)節(jié)的精準控制，確保了食材的新鮮與安全。其食品安全監(jiān)管方案更是覆蓋了人員、環(huán)境、設備控制及視頻巡查等多個維度，為校園食堂筑起了一道堅不可摧的安全防線。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

展會現(xiàn)場，南京小牛的智能留樣柜同樣備受矚目。該設備以其分格操作設計、穩(wěn)定的存放環(huán)境及多樣化的識別方式，贏得了參觀者的一致好評。它不僅提高了食品留樣的效率，更為食品安全監(jiān)管提供了強有力的技術(shù)保障。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

展會期間，南京小牛智能科技有限公司的總經(jīng)理馬勛先生親自上陣，與觀展人員進行了深入交流，分享了公司在智慧食堂領域的成功經(jīng)驗和技術(shù)優(yōu)勢。眾多業(yè)界同仁對南京小牛的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案表示出濃厚興趣，并期待未來能與南京小牛開展更廣泛的合作。

第七屆中國教育后勤展覽會  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

展望未來，南京小牛智能科技有限公司將繼續(xù)秉承創(chuàng)新理念，加大研發(fā)投入，不斷推出更多符合市場需求、引領行業(yè)潮流的數(shù)字化食堂產(chǎn)品和技術(shù)。相信在不久的將來，南京小牛將攜手更多教育后勤領域的合作伙伴，共同推動智慧校園建設邁向新的高度，為師生們帶來更加便捷、高效、安全的用餐體驗。