中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（羅鵬飛）江蘇蘇商銀行股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱蘇商銀行）位于江蘇南京，是中國(guó)銀保監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)成立的一家商業(yè)銀行，也是江蘇省首家數(shù)字銀行。2022年蘇商銀行入圍“全球20家新銳銀行”，入選“全球10大數(shù)字銀行”。蘇商銀行作為國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，食堂承載了大量的員工與客戶用餐需求，在注重食品安全的同時(shí)，也十分在意員工就餐體驗(yàn)與食堂服務(wù)水平。

蘇商銀行員工選餐結(jié)算  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

蘇商銀行食堂運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人接受采訪時(shí)說(shuō)：新一代員工食堂肩負(fù)著行業(yè)智慧化升級(jí)的使命，這也逐漸成為企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)配置。我們的愿景是讓員工和客戶吃出家的感覺(jué)。

蘇商銀行員工就餐  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

蘇商銀行食堂引進(jìn)智慧食堂系統(tǒng)，對(duì)食材在采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、加工與烹飪等各個(gè)環(huán)節(jié)層層把關(guān)，嚴(yán)格的按照食安的監(jiān)管要求進(jìn)行留樣，對(duì)食品安全進(jìn)行全方位的監(jiān)管。

蘇商銀行食堂后廚  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

智慧食堂系統(tǒng)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息化技術(shù)，優(yōu)化與均衡員工的飲食結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化健康管理。菜品的各類營(yíng)養(yǎng)元素一目了然，員工可以根據(jù)自身情況自行選擇適合自己的菜品。

菜品營(yíng)養(yǎng)元素展示  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

智慧食堂系統(tǒng)也全面提升了食堂的用餐體驗(yàn)，可以滿足員工線上訂餐、自助選餐、線下堂食、外賣用餐等多場(chǎng)景消費(fèi)，同時(shí)支持刷卡、掃描和人臉識(shí)別等多種支付方式，很大程度上緩解了食堂就餐高峰期的排隊(duì)情況，節(jié)省了員工的時(shí)間，同時(shí)減少了食堂的人員成本。

員工智能結(jié)算  圖片來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)

蘇商銀行升級(jí)智慧食堂，加強(qiáng)了食品安全的監(jiān)管，降低了運(yùn)營(yíng)成本提高了管理效率，同時(shí)提升了就餐體驗(yàn)與食堂服務(wù)水平，打造了智能化現(xiàn)代化科技化的企業(yè)食堂。