中國食品安全報訊 （李靚 記者李黎）為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場快檢、溯源工作運行，提高檢測效率，提升溯源數(shù)量，近日，江蘇省南京市雨花臺區(qū)市場監(jiān)管局召開全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢溯源第三方托江蘇省管工作啟動會，正式開啟“以政府購買服務(wù)助力食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管效能提升”的新型監(jiān)管模式。

目前，該區(qū)已建成29家農(nóng)貿(mào)市場快檢室，全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢室覆蓋率接近100%，但在運行過程中，快檢室出現(xiàn)了人員不專業(yè)、技術(shù)不規(guī)范，每天快檢的數(shù)量少， 數(shù)據(jù)上傳不及時，可信度不高等問題。為更好地幫助農(nóng)貿(mào)市場快檢工作有序、有效運行，該區(qū)區(qū)委、區(qū)政府高度重視食品安全這一重大民生工作，借鑒全國各地優(yōu)秀經(jīng)驗，創(chuàng)新實施了“政府主導(dǎo)并購買部分服務(wù)委托第三方檢測機構(gòu)進(jìn)駐”的快檢模式，區(qū)財政預(yù)計投入350萬元，委托第三方服務(wù)機構(gòu)對轄區(qū)內(nèi)29家農(nóng)貿(mào)市場提供食品安全檢測服務(wù)、快檢室相關(guān)檢測設(shè)備運行維護(hù)、農(nóng)貿(mào)市場索票索證溯源信息公示系統(tǒng)的建設(shè)及運行保障等工作。

會上，該區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，一是農(nóng)貿(mào)市場主辦方和監(jiān)管干部要提高認(rèn)識，積極配合第三方托管單位進(jìn)場，加強溝通配合、互相支撐，形成合力，迅速建立快檢托管工作聯(lián)盟，6月1日前完成對接工作。二是第三方機構(gòu)要加強對人員培訓(xùn)，熟悉檢測流程，對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢數(shù)達(dá)到市局要求，溯源率達(dá)100%。三是建立“政府主導(dǎo)、購買服務(wù)、第三方托管、部門監(jiān)督、法檢支撐”的運行模式，明確實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、智能化、常態(tài)化的工作目標(biāo)，做到快檢工作有章程、有制度、快檢平臺智能聯(lián)網(wǎng)、快檢室檢測服務(wù)常態(tài)化。

該區(qū)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場快檢溯源第三方托管工作以實現(xiàn)“四個化”主要目標(biāo)。一是規(guī)范化。快檢工作規(guī)范化，操作有章程。二是制度化?？鞕z工作制度化，崗位有制度。三是智能化。食用農(nóng)產(chǎn)品快檢監(jiān)管平臺，快檢實驗室聯(lián)網(wǎng)，實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)實時上傳，快檢室視頻直播。四是常態(tài)化。實行“你送我檢”常態(tài)化，快檢室免費為市民提供檢測服務(wù)，所需費用由“政府買單”。群眾不用花一分錢，就能把自己認(rèn)為不放心的菜進(jìn)行檢測。在推進(jìn)托管工作的過程中要做到“六個統(tǒng)一”，即統(tǒng)一檢測設(shè)備、統(tǒng)一快檢人員、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一人員著裝、統(tǒng)一結(jié)果公示、統(tǒng)一獎懲考核。最終實現(xiàn)快速、規(guī)范、高效、精準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場快檢服務(wù)，確保該區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢和溯源工作全市第一，為全區(qū)人民群眾建立食品安全“過濾網(wǎng)”，筑牢食品安全第一道防線，提高雨花百姓感受度、滿意度、幸福感 。

市場快檢第三方托管工作在一定程度上加強了農(nóng)貿(mào)市場快測室的檢測能力建設(shè)，為提升基礎(chǔ)設(shè)施、配齊檢測設(shè)備、配強檢測人員、完善運行機制、提高檢測水平和及時有效發(fā)現(xiàn)問題食品等方面提供了重要契機。同時，把快檢室的“小窗口”作為撬動食用農(nóng)產(chǎn)品“大市場”監(jiān)管的重要抓手，引導(dǎo)公眾消費，進(jìn)而倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)自律，又為下游餐飲消費環(huán)節(jié)把住了關(guān)口，從而構(gòu)建起了“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全檢測屏障，強化結(jié)果運用，形成震懾氛圍，筑牢農(nóng)產(chǎn)品安全最后一道防線，努力打造人民群眾放心、滿意的雨花農(nóng)貿(mào)市場快檢室品牌。

通過第三方機構(gòu)獨立自主地開展食品檢測等相關(guān)活動，將極大地提升該區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢工作人員專業(yè)化、食品快檢優(yōu)質(zhì)化、食品安全管理規(guī)范化水平，充分利用農(nóng)貿(mào)市場快檢室建設(shè)及食用農(nóng)產(chǎn)品電子化信息追溯系統(tǒng)提升快檢工作的專業(yè)性、公正性。今后該區(qū)也將會借力第三方托管平臺，開展“你點我檢”“互聯(lián)網(wǎng)+快檢”等多項便民服務(wù)舉措，大力保障人民“菜籃子”安全。

該區(qū)農(nóng)貿(mào)市場快檢第三方托管是全市首家探索、基層首創(chuàng)新型監(jiān)管模式，各方堅持“先行先試、勇于探索、大膽前行、先建后暢”，不斷總結(jié)、積累經(jīng)驗，善于提練，目標(biāo)將快檢托管工作打造成為“南京第一、江蘇領(lǐng)先、全國前列”可復(fù)制、可推廣、可借鑒的“雨花品牌”。