中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?記者獲悉，11月30日，焦作市召開全市校園安全視頻會(huì)議；11月27日，市教育局印發(fā)《關(guān)于做好全市中小學(xué)幼兒園食品安全工作的通知》（以下簡(jiǎn)稱《通知》），嚴(yán)防校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決遏制發(fā)生群體性重大食品安全事故。

《通知》要求，選擇各種師生喜聞樂見的宣傳形式，認(rèn)真組織開展學(xué)生食品安全宣傳教育工作。落實(shí)食品安全科普知識(shí)進(jìn)課堂活動(dòng)，開課率達(dá)100%。進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)、參與意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)。

認(rèn)真履行學(xué)校食品安全工作監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校食品安全管理，消除安全隱患，預(yù)防和避免校園食品安全事故的發(fā)生。建立健全食品安全誠(chéng)信運(yùn)行機(jī)制，全面發(fā)揮食品安全誠(chéng)信體系對(duì)食品安全工作的規(guī)范、引導(dǎo)、督促功能，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者第一責(zé)任人意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，督促食品供應(yīng)商細(xì)化并落實(shí)主體責(zé)任。

大力推進(jìn)學(xué)校食堂落實(shí)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工作。各校負(fù)責(zé)人和食堂管理人員要通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，隨機(jī)抽查食堂食品安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改食堂食品安全問題。鼓勵(lì)學(xué)生家長(zhǎng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，參與學(xué)校食堂監(jiān)督。

積極開展校園食品安全專項(xiàng)排查，嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和可追溯制度，對(duì)學(xué)校食品安全中食材采購(gòu)、食品儲(chǔ)存、食品制作、熟食配送等易出現(xiàn)安全隱患的重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查，建立臺(tái)賬，明確整改責(zé)任人，進(jìn)行立整立改，確保學(xué)校食品安全排查零遺漏，確保師生飲食安全零隱患。

記者在市實(shí)驗(yàn)幼兒園示范區(qū)園區(qū)看到，這里的廚房閑人免進(jìn)，為了避免交叉感染，該園廚房用的是自動(dòng)門，工作人員進(jìn)出無須扶把手，門自動(dòng)開合，可通過視頻看到廚房里的一切，無死角。

修武縣不少學(xué)校實(shí)行集體配餐制。近日，該縣教體局印發(fā)緊急通知，為確保師生飲食安全，杜絕食品安全事件發(fā)生，自12月1日起，各校暫停餐飲集體配送工作，提供餐飲集體配送的餐飲公司，要按照市場(chǎng)監(jiān)管局要求進(jìn)行自查、整改。

焦作市的不少高中也在行動(dòng)。市十一中為保證師生飲食安全，11月26日下午，學(xué)校召開食品安全專項(xiàng)會(huì)議，開展食品安全警示教育，同時(shí)對(duì)學(xué)校食品安全工作提出要求：一要切實(shí)履行對(duì)食堂和餐飲配送公司的監(jiān)督責(zé)任；二要對(duì)食堂開展實(shí)地檢查，對(duì)餐飲配送公司進(jìn)行安全提醒及檢查；三要安排高一、高二學(xué)生家長(zhǎng)到校陪餐；四要開展食品安全學(xué)生問卷調(diào)查，切實(shí)把食品安全工作落到實(shí)處。