農(nóng)貿(mào)市場和商超是食品端上百姓餐桌前的最后一環(huán)，以往，日照市快檢由市場方自行檢測，檢測結(jié)果經(jīng)常存在不準確、不真實、不公示的問題。誰來為舌尖安全保駕護航？

緊跟民聲，“放心菜籃子”來了。2021年，日照實施為民辦實事項目，財政全額撥款900萬元，市市場監(jiān)管局通過招標方式，委托第三方機構(gòu)———山東美正生物有限公司進行統(tǒng)一檢測，該公司為20多個國家和地區(qū)的用戶提供檢測服務(wù)，其中，自主研發(fā)的全自動食品安全檢測儀，一次可實現(xiàn)40個樣本30分鐘內(nèi)完成檢測。

目前，全市38家農(nóng)貿(mào)市場和32家重點商超食用農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)快檢，檢測包括蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉蛋、加工食品等5大類，囊括流通環(huán)節(jié)所有食用農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)悉，市市場監(jiān)管局對所有快檢室實施“八統(tǒng)一”管理，統(tǒng)一標準建設(shè)、統(tǒng)一配備實驗室檢測設(shè)備、統(tǒng)一對快檢人員實行培訓(xùn)管理、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一檢驗項目、統(tǒng)一制度標識、統(tǒng)一結(jié)果公示、統(tǒng)一績效考核，服務(wù)運行更加嚴格高效。

“突出智慧賦能，強化食品安全源頭治理，擴大全市快檢終端技術(shù)布局，織就食品安全風險快查網(wǎng)絡(luò)?！笔惺袌霰O(jiān)管局食品流通科科長郭海英介紹，我市搭建“放心菜籃子”快檢惠民工程智慧監(jiān)管平臺，配套終端App程序，設(shè)置監(jiān)管、市場、快檢機構(gòu)、實驗室四方端口，實現(xiàn)數(shù)據(jù)多渠道歸集，信息多主體共享。

全市推出“亮碼銷售”管理制度，為每個經(jīng)營者設(shè)置專屬“商戶二維碼”，手機一掃，商戶基本信息和產(chǎn)品檢測結(jié)果不僅一清二楚，消費者還可對商戶進行評價與投訴?！凹确奖阌址判?！”市民孫方美拍手稱贊。

“通過手機App，樣品來源、抽取樣本、不合格樣本銷毀等圖片視頻信息實時上傳平臺，痕跡管理全程覆蓋。”快檢技術(shù)人員李云介紹。

截至目前，全市已累計檢測各類食品468867批次，下架銷毀不合格食品約4500公斤，合格率大幅提升，“菜籃子”放心拎。（王小寧）