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肝火旺時吃什么?低頭族如何護(hù)肝?

2021-12-21 10:50來源:大河健康報 編輯:包陽

有傳言說長期對著電腦會傷肝,這是真的嗎?河南省中醫(yī)院肝膽脾胃病科主任醫(yī)師牛學(xué)恩對此表示,中醫(yī)的確有“久視傷肝,久坐傷骨”的說法,“肝開竅于目”,總是低頭玩手機(jī)或長期對著電腦,眼睛過分疲勞就會影響到肝,但是這種“傷肝”并不是真的傷害了肝臟。

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吳文可?攝

其實(shí),中醫(yī)所說的肝與西醫(yī)所說的肝不是一回事,前者范圍更廣泛,就像一個中央調(diào)控系統(tǒng),負(fù)責(zé)管理身體氣、血、水流通。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏泄功能。那低頭一族要如何養(yǎng)肝呢?

河南省中醫(yī)院戴秀娟

調(diào)節(jié)情志為首位

中醫(yī)有“怒則傷肝”“肝屬木,木喜調(diào)達(dá)”之說,養(yǎng)肝首重情緒調(diào)節(jié),避免情緒起伏過大。因此,有時不妨“糊涂”一些,既可使矛盾“冰雪消融”,又可使緊張的氣氛變得活潑。

平時情緒易激動者不妨采用數(shù)息法、聽息法、調(diào)息法,有肌肉放松、思想入靜的作用。具體操作如下:

數(shù)息法。一呼一吸為一息,練習(xí)時數(shù)呼吸次數(shù),反復(fù)不止,數(shù)至耳無所聞、目無所見、心無所想就可自然入靜。

聽息法。用耳朵傾聽自己的呼吸聲,以聽不到為佳,在聽不到的情況下依然去聽,即可入靜。

調(diào)息法。即調(diào)整呼吸,常用順呼吸法,即吸氣時膈肌下降,腹肌上下移動幅度增大,通過練習(xí)將胸式呼吸逐漸變?yōu)楦故胶粑?/p>

睡眠要足夠

肝主藏血,《黃帝內(nèi)經(jīng).》篇提到:“人臥則血?dú)w于肝”。很多人都有過這樣的體驗(yàn),如果睡眠品質(zhì)不佳,就會造成肝火上升。這是因?yàn)?,晚?1時至次日凌晨3時,血液流經(jīng)肝、膽,此時應(yīng)讓身體得到完全的休息,否則肝的修復(fù)功能會受到影響。

若上床后一時無法入眠,可雙目盯著房間內(nèi)某一地方,目不轉(zhuǎn)睛心中計(jì)數(shù),往返循環(huán)即可達(dá)到“先睡心,后睡目”的效果。

平時只要忙了、累了,就隨時調(diào)節(jié)、抽空休息,比如中午睡午覺,通常疲倦的感覺都可以清除。

牛學(xué)恩強(qiáng)調(diào),“凡人閑暇則病”“逸為病,正不小也”,就是說要防身心過逸,要適當(dāng)?shù)貐⒓觿趧雍湾憻?,但?jiān)持不疲勞為原則。

飲食有節(jié),食宜清淡

“善養(yǎng)生者,慎起居,節(jié)飲食”“凡欲治病,是以食療”,日常飲食中要忌辛辣、刺激的食物,油炸、咖啡等易引起肝火上升的食物,也應(yīng)盡量避免過量食用。

建議多吃天然原味的綠色青菜和水果,不會增加肝臟負(fù)擔(dān),又富含抗氧化物,對肝細(xì)胞的修補(bǔ)有很大幫助。

肝火較旺時可以多吃綠豆、苡仁、蘆筍、絲瓜、西瓜、蚌類等清熱食品。對容易久視的低頭一族,牛學(xué)恩建議他們可以適當(dāng)食用豬肝綠豆粥,有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)虛之功效,具體做法為:取綠豆50克,鮮豬肝、陳大米各100克。將豬肝洗凈,切小片。綠豆、大米淘洗干凈,加水同煮粥,將熟時放入豬肝,待豬肝熟透即可,注意此湯不宜加鹽。(吳文可)