中國食品安全報訊（劉園?劉偉芳?陳香）近日，由福建省衛(wèi)健委主辦的全民營養(yǎng)周暨“5·20”學生營養(yǎng)日主題宣傳活動在福州啟動。

省衛(wèi)健委副主任張國安表示：近年來，全省各級部門積極貫徹落實《“健康福建2030”行動規(guī)劃》和《福建省居民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，以普及營養(yǎng)健康知識、優(yōu)化營養(yǎng)健康服務、完善營養(yǎng)健康制度、建設營養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展營養(yǎng)健康產業(yè)為重點，大力拓展營養(yǎng)健康發(fā)展道路，積極推動健康福建建設。

據悉，今年，福建省衛(wèi)健委將在全省開展營養(yǎng)健康食堂（餐廳）評選活動。通過營養(yǎng)健康食堂（餐廳）創(chuàng)建活動，引導餐飲業(yè)增強營養(yǎng)健康意識，提升營養(yǎng)健康服務水平。倡導餐飲食品營養(yǎng)標識，推廣營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學烹飪模式，逐步改變就餐者傳統(tǒng)餐飲理念和飲食習慣，增強居民營養(yǎng)健康意識。

據悉，本次“全民營養(yǎng)周”活動期間，福建省衛(wèi)生健康部門將圍繞“會烹會選 會看標簽”等主題，廣泛開展各類營養(yǎng)宣傳活動。福建省營養(yǎng)學會將在學校和醫(yī)院開展營養(yǎng)膳食指南等科普宣傳；省營養(yǎng)師協會將開展“膳食達人挑戰(zhàn)賽”“營養(yǎng)惠選行動”等活動。