中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(張璐)在“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄兩周年之際,“品飲中國(guó)茶,非遺進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)于近日在中國(guó)茶葉博物館盛大舉辦。武夷巖茶(大紅袍)制作技藝作為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目,再次向世人彰顯中國(guó)茶文化的博大精深。承載著武夷茶文化正統(tǒng)血脈的將軍令大紅袍,也一直在茶文化的保護(hù)與傳承方面發(fā)揮積極作用。
將軍令大紅袍起源于武夷山下梅村,這里也是萬(wàn)里茶道的起點(diǎn),在2005年,下梅村還被評(píng)為“中國(guó)歷史文化名村”。品牌一直扎根于這座歷史悠久的村落,堅(jiān)持原產(chǎn)地原料,并延續(xù)武夷山400多年的傳統(tǒng)制茶工藝,由第二代大紅袍制作工藝傳承人親自監(jiān)制。山霧繚繞的自然環(huán)境賦予其獨(dú)特的巖骨花香韻味,世代傳承的制茶技藝更為將軍令茶增添了無(wú)限魅力。
此外,將軍令大紅袍通過(guò)線上線下多種渠道,積極分享大紅袍背后的歷史、制茶工藝與核心理念,將武夷山的自然饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為文化產(chǎn)品,讓廣大茶友有機(jī)會(huì)深入領(lǐng)悟到武夷茶文化的深厚底蘊(yùn)。將軍令也致力于成為武夷茶文化傳承與創(chuàng)新的典范,讓這份珍貴的文化遺產(chǎn)煥發(fā)新的生機(jī)與活力。將軍令大紅袍,萬(wàn)里茶道源點(diǎn)茗茶。