泰豐超市宣布承諾所有門(mén)店只銷(xiāo)售非籠養(yǎng)雞蛋

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（張璐）澳門(mén)領(lǐng)先的連鎖超市之一泰豐國(guó)際（集團(tuán)）有限公司于今天獲得了Lever Foundation的贊揚(yáng)——泰豐承諾至 2035 年前旗下所有超市門(mén)店都將只銷(xiāo)售非籠養(yǎng)雞蛋。該集團(tuán)目前在澳門(mén)經(jīng)營(yíng)15家超市，所有門(mén)店均已供應(yīng)非籠養(yǎng)雞蛋。這項(xiàng)新政策反映了該連鎖品牌對(duì)可持續(xù)采購(gòu)、動(dòng)物福利和食品安全的堅(jiān)定承諾。

泰豐國(guó)際（集團(tuán)）有限公司行政總裁黃文煒表示：“作為澳門(mén)本地超市品牌，我們深刻理解動(dòng)物福利和食品安全的重要性。我們非常高興宣布本集團(tuán)已于所有泰豐超市門(mén)店銷(xiāo)售非籠養(yǎng)雞蛋，并逐漸提高非籠養(yǎng)雞蛋供應(yīng)比例，以期于2035年在我們所有店鋪銷(xiāo)售 100% 非籠養(yǎng)雞蛋。這一決定體現(xiàn)了我們長(zhǎng)期致力于提供高質(zhì)量的產(chǎn)品，同時(shí)響應(yīng)全球?qū)?dòng)物福利的關(guān)注?！?/p>

與泰豐超市就此新政策合作的Lever Foundation可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目總監(jiān)謝利依表示：“我們贊賞泰豐超市的非籠養(yǎng)雞蛋承諾，這將顯著改善公司供應(yīng)鏈中的動(dòng)物福利和可持續(xù)性。通過(guò)推出這項(xiàng)政策，泰豐超市加入了越來(lái)越多重視責(zé)任采購(gòu)的零售商行列，顯示泰豐作為消費(fèi)者日常購(gòu)物的主要渠道，他們可以通過(guò)實(shí)踐責(zé)任采購(gòu)惠及更多消費(fèi)者和社區(qū)?！?/p>

非籠養(yǎng)雞蛋養(yǎng)殖讓母雞可在開(kāi)放式室內(nèi)自由活動(dòng)，比籠養(yǎng)雞蛋更能保障動(dòng)物福利，并顯著降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。歐洲食品安全局研究發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞蛋農(nóng)場(chǎng)沙門(mén)氏菌污染率高出25倍，因此建議全面禁止籠養(yǎng)雞蛋生產(chǎn)。消費(fèi)者保護(hù)蛋雞的最佳方式是減少甚至不吃雞蛋。

隨著越來(lái)越多澳門(mén)和香港領(lǐng)先零售商紛紛設(shè)定全面改用非籠養(yǎng)雞蛋的政策方向，泰豐超市亦響應(yīng)全球趨勢(shì)并為其出一分力。當(dāng)中承諾只采用非籠養(yǎng)雞蛋的企業(yè)包括來(lái)來(lái)集團(tuán)(Royal Group)、OK便利店(Circle K)、宜家家居(IKEA)、city'super、瑪莎百貨(Marks & Spencer)等。