中國食品安全網(wǎng)訊（李孜）3月4日至6日，2025華食展在國家會(huì)展中心（上海）盛大開幕。作為國內(nèi)具有影響力的專業(yè)食材展之一，本次展會(huì)共占地12萬平方米，吸引了超2000家優(yōu)質(zhì)展商，涵蓋了調(diào)味品及米面糧油、火鍋食材等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品。其中，三豐食業(yè)攜旗下明星產(chǎn)品三豐大肉粒午餐肉和特色肥腸亮相，迅速成為展會(huì)上的一大焦點(diǎn)。

展位前絡(luò)繹不絕

兩大產(chǎn)品廣受好評(píng)

三豐大肉粒午餐肉作為三豐食業(yè)的拳頭產(chǎn)品，自上市以來便以真材實(shí)料、口感豐富而深受消費(fèi)者喜愛，市場占有率不斷攀升。此次展會(huì)上，多款不同口味、不同包裝的午餐肉被整齊擺放展臺(tái)及展架上，成為展位中的一大亮點(diǎn)。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，三豐自成立以來，三代傳承只做午餐肉，并且在2009年就建設(shè)了現(xiàn)代化工廠，實(shí)現(xiàn)了從原料挑選到殺菌裝罐包裝的全流程把控。目前三豐大肉粒午餐肉已擁有黑豬、牛肉、燒烤等多種口味，可滿足不同消費(fèi)者的口味偏好和食用場景需求。

除了大肉粒午餐肉外，三豐旗下品牌怡樂仔高端肥腸也憑借實(shí)力出圈，收到了大量現(xiàn)場參展觀眾的問詢。優(yōu)質(zhì)肥腸經(jīng)過嚴(yán)格清洗與處理，搭配多種香料精心鹵制而成，口感軟糯，肥而不膩，成功俘獲了大批觀展者的味蕾，成為喜愛肥腸的消費(fèi)者的高品質(zhì)選擇。

線上線下聯(lián)動(dòng)

展會(huì)試吃與線上直播反響熱烈

為了讓更多的觀展者親身體驗(yàn)到這兩款產(chǎn)品的美味，三豐還在展會(huì)現(xiàn)場設(shè)置了試吃活動(dòng)，吸引了眾多參展觀眾前來品嘗。當(dāng)場切開的午餐肉罐頭，每一片都可以看到清晰的大顆肉粒，經(jīng)由平底鍋一煎，散發(fā)出誘人香氣。而另一邊擺放的則是現(xiàn)煮的肥腸，香味伴著熱氣飄散，一撈出便試吃一空。不少參展觀眾表示，“三豐午餐肉真的可以嚼到肉粒，口感很實(shí)在，肥腸也很入味。”

現(xiàn)場品嘗后，不少從事餐飲業(yè)的采購商都忙著詢問采購價(jià)格和發(fā)貨方式，據(jù)現(xiàn)場工作人員透露，展會(huì)開始不到半天，就已添加了十幾位采購商的微信。

除了傳統(tǒng)的試吃活動(dòng)，三豐食業(yè)還充分利用線上平臺(tái)，通過現(xiàn)場直播向廣大網(wǎng)友展示了展會(huì)現(xiàn)場的熱鬧場面。直播過程中，主播詳細(xì)介紹了三豐大肉粒午餐肉的制作工藝、原料選用以及產(chǎn)品特色。在鏡頭中，網(wǎng)友們不僅可以看到午餐肉里的大顆肉粒，還能感受到線下消費(fèi)者對(duì)三豐產(chǎn)品的喜愛。在展會(huì)期間，三豐食業(yè)官方直播間在線人數(shù)和互動(dòng)量不斷上漲，產(chǎn)品銷量節(jié)節(jié)攀升，并登上了抖音直播小時(shí)榜單和人氣榜單。

隨著生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)于食品安全和品質(zhì)的要求也在日益增加。面對(duì)這樣的市場環(huán)境，三豐始終將品質(zhì)與服務(wù)作為發(fā)展核心，不斷創(chuàng)新研發(fā)產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)群體的需求。同時(shí)，還加大了對(duì)研發(fā)工廠的投入，據(jù)了解，三豐即將落地一座擁有10萬級(jí)無菌車間和多條生產(chǎn)線的全新智慧工廠，可滿足全鏈條的安全生產(chǎn)保障，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。

在本次華食展上，三豐大肉粒午餐肉和特色肥腸無疑成為亮點(diǎn)之一。對(duì)此，三豐相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們非常高興能夠在華食展上展示我們的產(chǎn)品，并得到廣大消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。未來，我們會(huì)推出更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來更高品質(zhì)的選擇。”