中國食品安全網(wǎng)訊（李孜）面對全球食品添加劑與配料市場的快速持續(xù)增長，消費者對功能化、天然化及可持續(xù)化產(chǎn)品的需求日益攀升。2025年3月19日，國內(nèi)首屈一指、國際影響力卓著的中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2025）在上海圓滿落幕。GEA以“流程革新，成功加速”為主題參展，以創(chuàng)新產(chǎn)品和實踐應(yīng)用，與行業(yè)專家們一起探索、創(chuàng)造、展望食品工業(yè)的未來藍圖，加速行業(yè)發(fā)展，成為展會焦點。

GEA展臺

此次展會上，GEA為行業(yè)參觀者帶來包括：GEA發(fā)酵產(chǎn)品解決方案、GEA RAY? Concept冷凍干燥技術(shù)、GEA新食品移動測試中心、Plug & Win即插即用離心機模塊、NiSoMate?在線質(zhì)量監(jiān)測系統(tǒng);Hilge NOVALOBE轉(zhuǎn)子泵和Hilge NOVATWIN +雙螺桿泵 等創(chuàng)新解決方案和技術(shù)，為食品行業(yè)帶來多維度的創(chuàng)新潛能。

在食品配料領(lǐng)域，GEA以流程革新為筆，始終以技術(shù)創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，繪就高品質(zhì)解決方案。展會上，GEA除了展品外，還強調(diào)了其“整體交付能力”——通過整合工藝設(shè)計、設(shè)備供應(yīng)與數(shù)字化服務(wù)，幫助客戶應(yīng)對個性化消費趨勢下的挑戰(zhàn)，滿足客戶日益增長的需求。

GEA中國區(qū)液體與粉體工藝技術(shù)事業(yè)群負責(zé)人 陳蕾

面對媒體現(xiàn)場采訪，陳蕾表示：“中國消費者對食品飲料的需求趨于多樣化，總市場容量也在逐年擴大，這給行業(yè)發(fā)展既帶來了機遇也帶來了挑戰(zhàn)。GEA 秉承領(lǐng)先的工藝和設(shè)備，為客戶提供定制化服務(wù)，能夠幫助客戶快速實現(xiàn)新產(chǎn)品工業(yè)化量產(chǎn)，優(yōu)化已有的產(chǎn)線布局，提升生產(chǎn)效率，使客戶能快速根據(jù)市場變化調(diào)整生產(chǎn)和供應(yīng)，滿足市場需求。”

GEA大中華區(qū)分離與流體技術(shù)事業(yè)群負責(zé)人 于凱健

于凱健強調(diào)：“GEA注重聆聽來自市場和客戶的需求，GEA用創(chuàng)新技術(shù)與可持續(xù)的產(chǎn)品，與食品飲料、添加劑及配料等行業(yè)的客戶相互探討、相互賦能，幫助食品飲料及配料企業(yè)打開新思路，實現(xiàn)新價值！滿足各年齡層消費者多口味、多功能、更健康、更可持續(xù)的食品、飲品要求。”

展會期間，GEA為觀眾帶來多場技術(shù)研討會，GEA的技術(shù)專家圍繞冷凍干燥、植物基蛋白分離、在線質(zhì)量監(jiān)測、NOVATWIN+產(chǎn)品等主題進行了多場講座，分享了行業(yè)最新技術(shù)動態(tài)和應(yīng)用案例。線上線下研討會，為觀眾打造“身臨其境”的參會體驗，觀眾能精準獲悉GEA的創(chuàng)新成果，洞察行業(yè)新應(yīng)用。

FIC2025不僅是食品添加劑和配料行業(yè)的盛會，更是行業(yè)創(chuàng)新與合作的平臺。GEA在食品加工領(lǐng)域的創(chuàng)新實力，為行業(yè)發(fā)展帶來新活力。同時GEA深度洞察食品添加配料的全鏈路創(chuàng)新趨勢，為消費者和生產(chǎn)商描繪未來食品創(chuàng)新的無限可能。

*文中圖片及數(shù)據(jù)均由GEA提供*