中國食品安全網(wǎng)訊（曹暉）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

在3日下午的主題研討會上，原國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人、新聞辦主任李迎豐就《如何與媒體及網(wǎng)民打交道——政府與媒體的關(guān)系及在突發(fā)食品安全公共事件中的信息傳播與新聞處置》進行主題講座。主要分為以下三點：

（一）、政府與媒體的關(guān)系。就政府與媒體的關(guān)系歷來就不同的觀點和看法，有人說政府與媒體是挑戰(zhàn)者，是對手，至少成不了朋友。也有人說它是合作伙伴，到底是挑戰(zhàn)者、對手還是合作伙伴和朋友，它要依據(jù)雙方交往的程度，不是純粹的二元關(guān)系的結(jié)構(gòu)。它可能是合作伙伴、朋友，也可能是對手和挑戰(zhàn)者。隨著目前政府信息公開的客觀要求與趨勢愈加明顯和明確，政府與媒體應(yīng)該也能夠成為事業(yè)上的朋友。從個人來看政府部門負責(zé)新聞的官員，或者新聞專業(yè)畢業(yè)，或者從事新聞宣傳工作多年，與新聞單位很多官員可以說是同出一門。從組織這個角度來講，政府是生產(chǎn)提供公共產(chǎn)品服務(wù)大眾的。而媒體也是同樣，它是社會公器，同樣服務(wù)大眾，二者都以共同保障公眾的知情權(quán)，代表人民大眾利益，服務(wù)人民群眾為同一志向，同一職責(zé)，也就是說“同志”。

（二）、新媒體時代的特點。習(xí)近平總書記多次強調(diào)要求各級領(lǐng)導(dǎo)干部必須提高和媒體必須是新媒體打交道的能力，作為加強我們黨執(zhí)政能力建設(shè)的重要內(nèi)容來對待。新媒體是依托新技術(shù)，包括數(shù)字壓縮、無線網(wǎng)絡(luò)的支撐體系出現(xiàn)的媒體的形態(tài)。隨著互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字化、智能化技術(shù)的發(fā)展，我們已經(jīng)進入了大眾麥克風(fēng)時代，又叫自媒體時代。每個人都可能是記者，信息源，新媒體以其時效性強，傳播速度快，影響范圍廣等特點被形象的稱為“5A媒體，也就是說任何人Anone、Anytime Anywhere、AnyMedia、Any Information。美國社會心理學(xué)家還有一個六度空間理論，認為我們每個人最多通過六個人，也就是說六次轉(zhuǎn)發(fā)就能認識或者是聯(lián)系上世界上任何一個陌生的人，千萬別忽視網(wǎng)絡(luò)輿論和網(wǎng)絡(luò)民意。

新媒體時代的特征點、需求點和興奮點。它的六個特征點：第一，傳播快。快如閃電，以秒計算。第二，覆蓋廣。全球性，體現(xiàn)世界是平的概念。第三，影響大。小事炒大，大事炒炸。全民參與，推手、水軍、五毛黨，意見領(lǐng)袖，公司運作，以前叫“五毛黨”，后來有一段時間掉到了2毛，據(jù)說現(xiàn)在已經(jīng)到了2元黨。當(dāng)然肯定原因有很多，但是至少有一個原因是我們的貨幣貶值了。第四，作用強。敏感性強，新聞輔政。載舟覆舟。第五，管理難。每個人都是準(zhǔn)記者，盡管現(xiàn)在的各大平臺都實行了實名制認證，但是繞過實名制的大有人在所以管理難。第六，情緒化。網(wǎng)民的情緒偏激加信息偏差，以訛傳訛，一分事實，甚至只是一分傳說，加九分主觀意愿。

（三）、如何重視新時期媒體作用及在突發(fā)公共事件中的信息傳播與新聞處置。首先我們要認識自己的不足，政府部門在應(yīng)對媒體方面主要常有的錯誤做法。一是躲，面對流言蜚語不是主動出來澄清，而是采取防火防盜防記者，躲貓貓，打死也不說，對媒體的炒作公眾的批評遲遲不做反應(yīng)。二是炒，由于不主動說，不主動傳遞公開信息，而對媒體的負面炒作或者是不客觀的報道同記者媒體炒。三是告。四是怨。就是怨宣傳部門對媒體管理不利，不能化解矛盾。

食品突發(fā)公共事件傳播，六個原則。可以說暢通與媒體的聯(lián)系紐帶，將危機的客觀情況包括政府的監(jiān)管信息如實的傳達給媒體，進而傳播給民眾，是我們政府面對包括食品安全在內(nèi)的突發(fā)公共事件的首要大事。1、及時性原則。做好第一時間的文章，搶占第一落點，第一時間發(fā)布信息，意味著尊重公眾的知情權(quán)。2、準(zhǔn)確性原則。準(zhǔn)確是確保有效處置突發(fā)事件的必要前提。3、誠實性原則。真誠應(yīng)對，對外披露信息要有程式對證，勇于擔(dān)當(dāng)?shù)膽B(tài)度，這是處置突發(fā)事件的基本的態(tài)度。4、統(tǒng)一性原則。5、感情原則。以情動人，表示同情，人在90%的情況下是情感的判斷而非理性的判斷。6、第三方原則，讓食品專家、檢測機構(gòu)、意見領(lǐng)袖他們來發(fā)聲。

政府部門應(yīng)如何與媒體與網(wǎng)民互動。第一點是要用好媒體；第二善待媒體；第三是要真誠對待媒體，敢講真話。前面講既然是朋友，既然是諍友就得直言相告。這時候我們作為政府部門，跟媒體講兩句真話，也就是說我們在食品安全報道的過程中，兩點：一是注重事實層面與注重價值層面相結(jié)合，新聞媒體不僅應(yīng)當(dāng)客觀如實的報道食品安全事件的事態(tài)，更應(yīng)該科學(xué)理性的報道如何預(yù)防應(yīng)對事件，防范的嘗試。二是注重細節(jié)真實要與宏觀真實相一致，相結(jié)合。真實是新聞的第一生命，但真實不是純自然主義真實，細節(jié)真實要與宏觀真實相一致，微觀真實基礎(chǔ)，宏觀真實是根本。不能用個別的真實來掩蓋宏觀普遍的真實，也不能夠避免出現(xiàn)由一個產(chǎn)品在這段時間殃及區(qū)域性、整體性乃至毀掉一個產(chǎn)業(yè)的后果。