中國食品安全網(wǎng)訊 （魏鈴杰）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

校園食品安全一直是市場監(jiān)管工作的重中之重，今年中紀委部署開展了中小學校園食品安全突出問題專項整治，在此背景下，在本次大會上，福建省漳州市食安辦主任、三級調(diào)研員張紅介紹了漳州的具體做法，她說漳州市場監(jiān)督管理局以此為切入點，結合食品安全“兩個責任”工作要求，創(chuàng)新建立校園食品安全“紅黃一綠”三色評檔機制，通過“一個平臺、一個模型、一張地圖”壓實主體管理、監(jiān)管和屬地責任，推動形成可感知、可檢驗、可評判的校園監(jiān)管治理體系。

她還對“一個平臺、一個模型、一張地圖”做了具體的介紹：

一個平臺。即依托漳州市食品安全智慧監(jiān)管平臺，每月評榜一次。

一個模型。即風險分析模型，綜合采集校園食品安全日常年度、智慧監(jiān)管、交叉抽查等數(shù)據(jù)信息，建立風險分析模型。數(shù)據(jù)信息來自企業(yè)自查、日常監(jiān)管、市級檢查、包保督導、案件查處等方面。通過三色自查巡查界面，企業(yè)、市場監(jiān)管部門可以全面了解整治情況。

一張地圖。漳州市局實行掛圖預警，依托本市的智慧監(jiān)管平臺進行評分，評分以鎮(zhèn)級為單位，采用紅黃綠三色分色標示、預警提醒。評分80分以上為綠榜，70至79分為黃榜，70分以下及嚴重違法違紀行為為紅榜。

她說，通過三色評榜強化結果運用，將評榜情況納入年度考核，發(fā)出三色函，督促責任落實。列入紅榜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)由縣食安辦掛牌督辦，連續(xù)兩次列為紅榜的，經(jīng)食安委同意，由縣食安辦對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府街道進行約談。轄區(qū)兩個以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)紅榜的縣區(qū)，由市食安辦掛牌督辦。問題未及時整改造成不良影響的，經(jīng)市食安委同意，對縣級政府開展約談。

關于下一步的工作開展，她說：“下一階段漳州市市場監(jiān)督管理局將學習借鑒兄弟單位的好經(jīng)驗、好做法，不斷完善校園食品安全紅黃綠三色評榜機制，進一步健全校園食品安全治理長效機制，切實保障校園食品安全。”

最后，她對漳州情況做了介紹，并盛邀各方賓客關注漳州：漳州是中國南方的中國唯一的食品名城，中國的食品生產(chǎn)企業(yè)2779家，規(guī)模食品生產(chǎn)的產(chǎn)值達到1398億元，漳州的食品產(chǎn)業(yè)是涵蓋整個類別31大類，品種類別都非常齊全，漳州也是福建土樓的故鄉(xiāng)。